소개글
[식품공정공학] 농심 둥지냉면의 제조공정 및 마케팅 전략 분석에 대한 자료입니다.
목차
Part 1 Research – 농심 그리고 둥지냉면
Part 2Marketing Analysis
Part 3 Conclusion
본문내용
목표
① 브랜드명 '둥지'의 이미지를 충분히 나타낼 것
둥지의 형태적(새둥지 모양), 감성적(가족과 함께 즐기는, 포근한) 이미지
② 냉면의 시원한 느낌이 충분히 표현되도록 할 것
③ 냉면 시장의 대표성을 가질 수 있도록 이미지를 만들 것
기존에 없던 ‘상온보관 냉면’이라는 새로운 카테고리를 만드는 제품으로서 다른 라면 패키지 디자인과는 달라야 함
④ 여러 가지 맛 타입(물냉면/비빔냉면)에 적용할 수 있을 것
농심이라는 기업 자체보다는 제품 즉 브랜드 이미지를 알리는데 주력
지난 2008년 출시 초기부터 TV, 라디오, 인쇄매체 등 다양한 매체를 활용해 둥지냉면 브랜드를 적극 알림
특히 출시 후 첫 메인 광고 모델로 가수 이승기를 내세워 기존 즉석냉면의 주 이용층인 주부층뿐만 아니라 젊은층에게도 적극적인 소통의 기회를 제공
→ 승기냉면이라는 별명을 얻게 됨
→ 둥지냉면의 주 소비자층이 주부들과 누나들임을 고려하고 기존 광고와의 일관성을 유지하기 위해 이승기를 메인 모델로 유지 중