Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적 배경 및 선행연구 고찰
1. 식품영양표시제도와 그 필요성
2. 각국의 식품영양표시제도
(1) 외국의 식품영양표시제도
(2) 한국의 식품영양표시제도
3. 식품영양표시에 대한 소비자 인식 및 이용실태
Ⅲ. 연구대상 및 방법
1. 연구문제 및 연구모형
2. 조사대상 및 기간
3. 조사내용
4. 조사자료의 분석방법
Ⅳ. 연구결과 및 고찰
1. 조사대상자의 일반적 특성
2. 연구문제 분석
1) 식품영양표시에 대한 인지도
2) 식품영양표시에 대한 항목별 중요도
3) 식품영양표시에 대한 신뢰도
4) 식품영양표시에 대한 확인정도
5) 식품