![[건강] `Super Size Me`를 통해 본 Fast Food(패스트푸드) 의 문제점과 비만-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/101/100795-0001.gif)
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분야
ppt“Super Size Me: 영화 내용
영화 “Super Size Me” 실험장면
Fast Food 의 문제점
Fast Food와 개선방안
출처
다큐멘터리 영화 감독 스펄록이 자기자신을 실험대상
으로 직접 30일간 오직 맥도널드 음식만 먹으면서
패스트푸드와 비만과의 연관성을 단도직입적으로
분석한 영화.
미국 내에서 큰 반향을 일으켰다.
1. 중독성
- 지방이 많은 음식
→ 체내 그렐린(식욕자극물질) 증가,
렙틴(식욕억제물질) 감소
→ 고지방 Fast Food를 계속 찾게 됨
⇒ 비만
2. 비만
Fast Food에 중독된 고열량, 고지방산 성분 섭취 ⇒ 비만
소아비만
Fast Food는 장기적 고객인 어린이를 노린다.
ex) 해피밀, 어린이 세트 등의 각종 어린이
대상 연중행사
존 로빈스 (2002) 『음식혁명』시공사
제러미 리프킨 (2002) 『육식의 종말』시공사
에릭 슐로서 (2001) 『패스트 푸드의 제국』애코리브르
조선일보 04년 11월 28일 기사
다음을 지키는 엄마들의 모임(2001), 『차라리 아이를 굶겨라』시공사
김경원 외(2004), 대한영양사협회 학술지, 10권, 1호
『대학생의 패스트푸드 이용, 영양지식, 식행동, 영양소 섭취실태에 관한 연구』
