가정과학 교수 학습 지도안 - 식품과 영양

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소개글
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본문내용
가정과학 교수 학습 지도안
실시 일시
대상
장소
지도 교수
소속
발표자
가정과학 (천재교육)
단원명(페이지)
쪽수
배당시간
1. 인간 발달과 가족 (p11-55)
45
12
2. 가정 자원과 소비자 (p58-99)
42
16
3. 식품과 영양 (p102-159)
58
18
4. 의복과 패션 (p162-219)
58
16
5. 주거와 환경 (p222-265)
44
14

247
76
247 ÷ ( 19 * 2 * 2 ) = 3.25쪽
OOO고등학교
가정과학 수업안
단원명
지도대상
일시
Ⅲ.식품과 영양
단원의 성격
Ⅰ. 교재관
1. 단원 설정의 이유
-과거에는 영양부족이나 영양 결핍이 문제였으나 오늘날에는 과잉 섭취와 섭취 부족
이 함께 나타나는 영양 불균형의 문제가 심각해지고 있다. 행복하고 가정생활을 영
위하기 위해서는 모자라지 않게, 넘치지도 않게, 고루고루 든든하게 먹는 것이 중요
하다. 이를 위하여 영양소별 기능과 종류에 대해 배우고 가족의 생애주기별 신체의