분야
hwpⅡ. 본 론
1. 주요 채소의 종자 구조를 비교 설명
1) 종자(種字. seed , 씨앗)의 정의
2) 종자의 구조
(1) 유배유종자
(2) 무배유종자
3) 종자의 형성
4) 휴면과 발아
2. 종자 발아의 생리적 기작과 발아 환경에 대해 설명하라.
1) 종자발아의 생리적 기작
2) 발아환경
(1) 수분
(2) 산소
(3) 온도
(4) 빛
(5) 종자의 질
3. 나의 제언
Ⅲ. 결 론
참고자료
지구상의 모든 생물은 종자가 있어 종자의 번식을 통하여 대대손손 자손을 번창해 나가면서 계속 후손을 남기게 된다. 종자는 씨(seed), 씨앗, 종자(種子)는 식물의 밑씨가 발달한 것이다. 겉씨식물과 속씨식물에 있다. 즉, 지구상에 있는 대부분의 식물은 씨에 의해 자손을 퍼뜨린다. 종자를 만들어 내게 됨으로서 종자식물이라고 하고 종자식물은 직접 개화하기 때문에 현화식물이라고도 한다. 식물은 겉씨식물 속씨식물로 크게 나눌 수 있다. 씨는 바깥쪽의 씨껍질과 그것에 둘러싸인 배(胚)와 배젖으로 이루어져 있다. 암술의 씨방 속에 있는 밑씨에서 생식 세포의 분열이 일어나 배낭 세포가 만들어지는데, 이것이 3회의 핵분열을 하여 알세포 1개, 조세포 2개, 극핵 2개, 반족 세포 3개를 가진 배낭이 된다. 이때 속씨식물에서는 알세포와 극핵이 정핵과 중복 수정을 하여 각각 배와 배젖을 만들게 되는데, 수정이 끝나면 꽃은 지고 밑씨는 자라서 씨가 되며 씨방은 자라서 열매가 된다.
현재 지구촌은 씨종자를 확보하기 위한 것으로 씨종자 특허료를 지불하고 잇는데 그 사용료가 점차적으로 증가하고 있는 추세다. 청량고추를 포함한 딸기, 감귤, 나무딸기, 블루베리, 양앵두, 김·미역·다시마을 포함한 해조류 등 여러 제품에 대한 특허사용료를 감당하기에는 너무 비싼 비용을 지급하고 있는 실정이다. 다라서 한국적인 여러 식물을 다양하게 확보하여 외국에 수출할 수 있는 길을 만들어 로열티를 받는 국가로 전락해야 할 것이다. 식물의 수정은 한번에 이뤄지기도 하지만 두 번 이뤄지는 중복수정도 가능하다.
극핵을 지닌 중심세포와 수정하여 배가 성장할 때 영양을 공급하는 배젖(胚乳: endosperm)으로 발달한다. 속씨식물에서는 이런 식으로 한 번 수분에 두 번의 수정이 동시에 이루어지기 때문에 중복수정이라는 이름이 붙었다. 종자가 발 발아되는 것은 굉장히 중요하다고 볼 수 있다. 종가가 발아되게 됨으로써 채소가 잘 자날 국민건강을 지켜주는 바탕이 되기 때문일 것이다. 종자 발아조건은 수분, 산소, 온도, 광선 조절 및 그 발아 시간을 설정을 적절하게 잘 하는 것은 무엇보다도 중요한 요소라고 볼 수 있다. 이 장에서는 원예작물학I3A형 주요 채소의 종자 구조를 비교 설명하고 종자 발아의 생리적 기작과 발아 환경에 대해 설명하기로 하자.
-김동한, 박승택, 이갑상, 전승호, 표준미생물학. 2010년. 홍 출판사.
-박순직?김홍열?오대근 공저, 2005, 재배식물육종학3정, 한국방송통신대학교출판부
-최은영 외. 2020. 원예작물학 I. 방송대출판부.
-이정명 외. 2013. 채소학 총론. 향문사.
-농업과학기술도서(농서남북):http://lib.rda.go.kr/pod/main.do) (PDF로 원문보기가능)
-엽채류, 2017. 농촌진흥청
-마늘재배, 2017. 농촌진흥청
-수확 후 관리기술 매뉴얼 :딸기 :저장, 유통, 수출, 2017. 농촌진흥청
농학 원예작물학I3A형
주요 채소의 종자 구조를 비교 설명하고 종자 발아의 생리적 기작과 발아 환경에 대해 설명하라.
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