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[농업] 닭고기 수요 분석

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레포트 > 자연계열
2007.01.08
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소개글

[농업] 닭고기 수요 분석에 대한 자료입니다.

Ⅰ. 연구체계
1.1. 닭고기 수요 분석의 목적 2
1.2. 수요 함수의 도출 2
1.3. 수요 모형의 설정 4

Ⅱ. 분석 결과의 논의
2.1. estimated equation 6
2.2. T-test 7
2.3. F-test 8
2.4. P-value 9

Ⅲ. 수요의 추정
3.1. Elasticity
3.1.1. log-log 함수 이용 10
3.1.2. 탄력성 식 이용한 수요의 가격 탄력성 12
3.2. Forecasting
3.2.1. Time trend forecasting 14
3.2.2. Using the estimated equation 15
3.2.3. 신뢰 구간을 이용한 수요량 추정 16
3.2.4. 실제수요량과 추정된 수요량의 비교 17

Ⅳ. 1차 프로젝트 추가
4.1 Cycle Amplitude Analysis 18

그 림 목 차

[그림 1] 마샬의 수요곡선 3
[그림 2] 실제 수요량과 추정된 수요량의 비교(단순회귀모형) 15
[그림 3] 실제 수요량과 추정된 수요량의 비교(다중회귀모형) 18

참고 자료/사이트

본문내용

Ⅰ. 연구체계

1.1. 닭고기 수요 분석의 목적

우리가 가장 흔히 접할 수 있는 육류 식품 중의 하나가 닭고기이다. 불과 10~20년 전만 해도 우리나라에서 닭고기는 귀한 음식이었다. 우리나라 대부분의 가정에서 닭고기는 명절이나 생일등 특별한 날에만 소비되었다. 추석이나 설날 같은 명절이 되면 닭고기 가격은 어김없이 상승했고 그에 따라 가난한 사람의 특별 소비는 높은 가격에 이루어 졌다. 그러나 우리나라의 경제성장과 함께 소득수준이 높아지고, 공급이 늘어나면서 닭고기는 더 이상 고급 음식이거나 먹기 힘든 음식이 아니다.
고기의 소비량 변화 및 가격 변화에 가장 큰 영향을 미치는 것은 소득일 것이다. 소득의 상승에 따라 필요에 의해 소비가 이루어지게 되었고, 또한 80년대 후반 대형 계육업체(하림, 마니커등) 닭고기 대량생산을 본격화하여 소득 수준 향상에 따른 수요의 증가를 충족시켰다. 공급의 증가에 따라 80년대 후반 닭고기의 가격 또한 하락하였다. 몇 년전 IMF관리 체제로 잠시 소득이 줄어들긴 했으나 그 시기를 제외하곤 국민 소득은 계속 증가했다.
이러한 경험적 사실을 바탕으로 닭고기의 시계열 자료(Time series data)를 분석함으로써 닭고기의 수요 변화를 분석하고자 한다. 더불어 다양한 소비자 수요 원인 중 하나인 대체재 가격(돼지고기,쇠고기)과 닭고기 소비와 관계, 국민 소득과 닭고기 소비 관계, 닭고기 가격과 닭고기 소비의 관계를 분석할 것이다.

#닭고기 #가격 #수요량 #귀무가설 #수요 #탄력성 #쇠고기 #Ttest #돼지고기

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