소개글
[마케팅전략] 뚜레쥬르 마케팅 전략에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. 시장환경 분석
Ⅱ. 내/외부 환경 분석---------1. 1차환경분석
2. 2/3차환경분석
3. SWOT 분석
Ⅲ. STP Strategy --------------1. Segmentation
2. Target Market
3. Product Positioning
Ⅳ. Marketing Mix Strategy -----1. Product
2. Price
3. Place
4. Promotion
Ⅴ. 마케팅 성과 ---------------1. 매출 및 점유율
2. 각종수상
3. 고객만족도
4. 점포성장 및 성과
본문내용
현 베이커리 시장의 포화상태에서 성장의 기회발견,
양적•실적 성장 필요성과 새로운 수익모델개발 필요
시장의 세분화
- 그레이징 추구형 : 직장인 (30~40)
- 동시다행성 소비형 : 학생 (10~30)
- 건강지향적 소비형 : 주부 (30~50)
- 다운에이징 레트로형 : 노년층 (50~70)