[자연 과학] 생활속의 화학

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레포트 > 자연계열
2007.04.16
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소개글

[자연 과학] 생활속의 화학에 대한 자료입니다.

1. 우리 생활의 필수품 - 플라스틱과 바이오 플라스틱
2. 맛을 위해 음식에 독을 - 화학조미료

본문내용

우리는 아침에 일어나면 플라스틱 칫솔로 이를 닦고, 플라스틱 대야에 세수를 하고, 플라스틱 빗으로 머리를 빗는다. 학교에서는 플라스틱 필통에서 플라스틱 샤프펜슬을 꺼내 플라스틱 책받침에 종이를 받치고 글씨를 쓴다. 또 점심시간에는 플라스틱 도시락으로 밥을 먹고, 플라스틱 컵으로 물을 마신다.
이렇게 우리가 쓰는 물건 가운데 플라스틱으로 되어 있지 않은 것은 거의 없다. 우리 생활의 대부분이 플라스틱으로 이루어지고 있는 것이다. 이 플라스틱은 우리 생활에 등장한지 얼마나 되었을까? 놀랍게도 플라스틱이 등장한 지는 150년도 안된다.
플라스틱은 1872년 인류의 역사에 처음 등장했다. 그때 미국에서는 ‘당구’가 큰 인기를 끌고 있었다. 당시에는 당구공을 코끼리의 앞니인 상아로 만들었는데, 상아는 구하기도 어렵고 값도 엄청나게 비쌌기 때문에 당구회사는 골치를 앓고 있었다. 고민 끝에 한 당구공 회사는 신문에 이런 광고를 냈다.
“당구공을 만들 새로운 재료를 찾는 사람에게 상금 1만 달러를 주겠음.”
당시에 1만 달라는 보통 사람들은 상상도 못 할 큰 돈이었다. 상금은 ‘하이엇’이라는 인쇄공에게 돌아갔다. 하이엇은 과학자가 되고자 하는 꿈을 실현하고자 밤잠을 설치며 화학 실험에 전념하여, 마침내 장뇌(녹나무를 증류하여 얻은 화학물질)와 식물성 기름으로 질산섬유소를 녹여 튼튼하면서도 깨지지 않는 당구공을 만들어 냈다. 이것이 최초의 플라스틱 제품인 ‘셀룰로이드’ 당구공이다.
본격적인 플라스틱 시대는 1909년 미국의 화학자 레오 베이클랜드가 포름알데히드와 페놀을 합성하여 ‘베이클라이트’라는 합성수지를 개발하면서 시작되었다. 그 뒤 석유 화학 산업이 발전하여 석유를 증류하는 과정에서 플라스틱의 원료가 되는 화학 물질이 막대하게 쏟아져 나오자 플라스틱 산업은 눈부신 발전을 거듭했다.

#플라스틱 #조미료 #화학

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