![[환경과 인간] 트랜스 지방과 가공식품-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/223/222843-0001.gif)
![[환경과 인간] 트랜스 지방과 가공식품-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/223/222843-0002.gif)
![[환경과 인간] 트랜스 지방과 가공식품-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/223/222843-0003.gif)
![[환경과 인간] 트랜스 지방과 가공식품-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/223/222843-0004.gif)
![[환경과 인간] 트랜스 지방과 가공식품-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/223/222843-0005.gif)
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분야
ppt트랜스 지방은 어디에 있는가?
인체에 미치는 영향
대안 (예방책)
기름의 제조 공정
원료종자 분쇄 후 탱크에 넣는다 -> 핵산 이용 기름성분 추출
->혼합된 용제 이용 기름성분 추출
->인산염을 넣은 후 가성 소다로 중화 -> 세척
->표백제 투입 후 재차 여과
-> 탈취작업(230C이상)
기름, 정제유와 경화유
정제유의 문제점
-현대식 제유 공정
경화유의 문제점
-마가린, 쇼트링
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- 특수아 가족지원의 개념과 방향을 정리하고, 가족지원정책 현황을 작성하시오
- 개인심리학자인 아들러이론의 주요 개념 (1) 열등감과 보상, (2) 우월에 대한 추구, (3) 가상의 목표, (4) 사회적 관심, (5) 생활양식, (6) 출생순위 중 4개를 선택하여 각각의 개념에 학습자 자신의 성장과정과 현재 자신의 삶에 적용하여 분석하여 설명하시오. (이론에 대한 내용정리는 하지 않습니다)
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- 한국표준산업분류 가운데 관심있는 산업을 선정하고, 해당 산업의 전반적인 환경과 산업 내 최근 이슈를 찾아 정리하시오
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- 표준보육과정과 누리과정의 개념 및 차이점을 설명하고, 영유아교사의 역할과 교직의 변화에 대한 자신의 생각을 기술하시오
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