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분야
ppt2. 본 론
(1) 기업소개
(2) 상황분석
(3) 사업부 소개
(4) 4Cs
(5) TOWS 분석
(6) BCG 분석
(7) STP 전략
(8) 마케팅믹스
3. 결론
4. 참고문헌 및 자료출처
현재 커피 전문점 시장은 포화 상태에 직면하고 있다. 대표적인 기업 스타벅스를 비롯하여 커피빈, 파스쿠치, 엔제리너스 등 많은 커피전문점들이 경쟁에서 생존하기 위해 차별화된 전략을 사용하고 있다. 그래서 우리 조는 과열화된 커피 시장에서 차를 내 놓으며 다른 경쟁업체들과 차별화를 꾀하고 있는 커피빈을 선정하였다. 커피빈 앤 티리프는 이름에서도 알 수 있듯이 커피 입맛에 획일적으로 길들여진 고객들이 이젠 건강와 웰빙을 생각해서 차쪽으로 돌아서고 있는 추세에 맞춰 다양한 차 종류를 내놓으며 스타벅스를 쫓아 바짝 추격하고 있다. 이러한 상황에서 우리 조는 커피빈이 지금 사용하고 있는 마케팅 전략들을 분석하고 커피 수요자 및 신규 시장 진입자를 경쟁사로 정하여 4P에 맞춰 마케팅 전략을 제언하고 글로벌 그룹으로 성장하기 위한 방안을 제시해 보겠다.
2. 본 론
(1) 기업소개
The Coffeebean & Tealeaf 는 1963년 Herbert B. Hyman과 Mona Hyman이 California Brentwood에 처음으로 개점하여, “Simply the Best”라는 이념으로 40년이 넘는 시간 동안 최고의 커피를 제공해 옴
The Coffeebean & Tealeaf의 품질에 대한 끝없는 노력은 캘리포니아에서 유행을 선도하는 것에서 그치지 않고 본사와 전세계의 프랜차이즈 회사들을 세계적으로 성공할 수 있도록 만든 비결이 됨
세계적으로 유명한 Original Ice Blended 음료와 Light Roast 스타일의 원두, Original Gourmet 파우더를 비롯한 "완전한 최고"의 제품을 만들기 위한 헌신은 전세계의 고객들에게 호감을 샀으며, 커피를 좋아하지 않는 사람들이나 커피 초보자들에게도 쉽게 다가갈 수 있게 하는 요인이 됨
우리나라에서는 현재 지난 2001년 5월 10일 청담점 1호점을 시작으로 2008년 현재 147호 신촌역앞 점을 오픈함
2005년 한국서비스 품질지수 조사(KS-SQI)에서 한국서비스 품질지수 우수기업으로 선정됨
아이비라인 http://www.coffeero.com
-No.2를 꿈꾼다, 커피빈&티리프, 김예빈
-가을보다 더 깊은 맛과 향기, 세계적 명성의 커피 브랜드, Airport Limousine ,2001
-테이크아웃 커피전문점의 선택속성과 고객만족에 관한 연구,김영옥, 학국조리학회,2003
-스타벅스 감성 마케팅, 김영한, 넥서스, 2003
-월간『커피(Coffee)』, 아이비라인, 2008.10
-월간『Coffee&Tea(커피앤티)』, 서울꼬뮨(Seoul Commune), 2008.9
