영아기 영양 레포트

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레포트 > 가정계열
2009.09.03
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[영양학] 한국인 영양 섭취 기준

영아의 영양 사정 및 영양장애

[방통대 생활과학과(식품영양) 3학년 생애주기영양학 공통] 성공적인 수유를 위한 수유부의 올바른 영양 및 식생활 관리 방법을 서술하시오. 또한 2015년 한국인 영양소 섭취기준을 참고하여 수유부의 영양소 섭취 기준을 임신부의 영양소 섭취기준과 비교하여 서술하시오.

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생애주기영양학3)성공적인 수유를 위한 수유부의 올바른 영양 및 식생활 관리 방법을 서술하시오. 또한 ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준‘을 참고하여 수유부의 영양소 섭취 기준을 임신부의 영양소 섭취기준과 비교하여 서술하시오.

[영남대] 체중관리와 식생활 입니다. 중간 기말 있구요 요약까지 1~14주차

[체중조절과식생활]최종요약정리본

소개글

영아기 영양 레포트에 대한 자료입니다.

1. 영아 영양의 특성
2. 영아의 성장과 발달
1) 신체적 성장
① 신장과 체중
② 두위와 흉위
③ 신체 구성성분
2) 기능적 발달
① 소화 및 흡수
ⅰ) 입(구강)
ⅱ) 위
ⅲ) 소장 및 대장
② 간과 신장
3. 영아의 영양섭취기준
1) 다량에너지
① 에너지
② 단백질
③ 탄수화물
④ 지질
⑤아미노산
2) 무기질
① 칼슘
② 인
③ 불소
④ 철
⑤ 구리
⑥ 아연
⑦ 요오드
⑧ 망간
⑨ 셀레늄
3) 비타민
(1) 지용성비타민
① 비타민 A
② 비타민 D
③ 비타민 E
④ 비타민 K
(2) 수용성비타민
① 티아민
② 리보플라빈
③ 나이아신
④ 비타민 B6
⑤ 엽산
⑥ 비타민 B12
⑦ 판토텐산
⑧ 비오틴
4) 수분
4. 이유 영양
5. 영아기의 영양문제
6. 미숙아
▶ 참고 문헌 ◀

본문내용

1. 영아 영양의 특성
◎ 신생아기와 영아기
- 신생아기 : 일반적으로 생후 1개월까지 시기로 모체의 태반과 제대를 통한 영양공급으로부터 자립해서 입으로 영양
을 섭취하는 일대 혁신기.
- 영아기 : 신생아기 이후 만 1년 미만의 시기
→ 영아기 전반 : 젖에 의해 영양을 섭취하는 시기로 유즙 영양기 또는 수유기라 함
→ 영아기 후반 : 젖에 의한 영양에서 젖과 함께 다른 음식에 의한 영양을 이행하는 시기로 이유기라 함.
이유방법에 따라 영아의 성장과 식습관 변함. 영아의 발육경과를 관찰하면서 적절한 식사공급 중요
→ 영아기는 가장 성장이 왕성한 시기, 특히 뇌의 성장과 발달이 현저하게 일어남.
→ 소화, 흡수 기능이 미숙하고 면역력이 약하며 환경변화에 대한 적응력도 낮다.
∴ 영아기 영양관리가 중요함. 이 시기 영양부족 시 심각한 영양장애 유발할 수 있으며 영양과잉은 세포수의 증가
를 동반한 비만을 유발할 수 있다.

2. 영아의 성장과 발달
1) 신체적 성장
① 신장과 체중
- 영아가 정상적으로 성장하는 가를 총체적으로 평가할 수 있는 가장 간편하고 기본적인 자료
- 영아의 신장 측정법 : 영아를 눕힌 상태서 머리 끝~발바닥 측정한 거리

성별
평균신장
평균체중
남아
50.8cm
3.4kg
여아
50.1cm
3.3kg
- 영아의 평균 신장 및 체중 -

- 평균 신장은 대부분 46~56cm 범위 안에 들며, 출생~3개월까지 신장증가율은 빨라서 이 기간 약 10cm 가량 성
장, 생후 1년이 되면 출생 시 신장의 약 1.5배 정도 됨.(체중 증가율과 비교하면 상당히 낮은 편)
- 일반적으로 체중의 증가가 신장의 증가에 앞서 나타난다.
- 평균 체중은 출생 후 빠른 속도로 증가, 3개월에는 출생 시 보다 약 2배가량이 되고 1년 뒤에는 약 3배로 증가.
- 체중은 골격, 근육, 피하지방 양 등을 종합적으로 나타내며 신장과 성장의 척도로 이용, 영양상태평가의 지표가 됨.
- 성장 발달 정도를 평가함에 있어서, 일정 시점에서의 신체계측치를 표준치와 비교하는 것도 유용, 일정 간격을 두
고 정기적으로 측정한 값을 표시한 성장 곡선을 한국 소아의 발육곡선에 비교해 보는 것이 필요.

참고문헌

- 이상일 ․ 최혜미. 영유아영양. p 26, p203~206 교문사. 2003

- 김은경․ 남혜원․ 박영심 ․ 명춘옥․ 이기완. 생활주기 영양학. p112~117, p132~152 신광출판사. 2002

- 구재옥 ․ 이정원 ․ 최영선 ․ 김정희 ․ 이종현. 생활주기 영양학. p132~p151, p168~190 효일. 2006

- 한국영양학회. 한국인 영양섭취기준. p15~298. 2005

- 김순기. 철대사 및 영유아기의 철결핍성 빈혈; 모자영양연구회. 임신, 수유 및 영유아기 영양. 교문사, 2000

- 중앙 M&B. 신나는 이유식 ․ 유아식 ․ 간식, 1997

- 전주혜, 손경희, 이영미, 서울 및 경기 일부지역의 이유 실시 현황과 이유식 개발에 대한 기대치 조사. 한국조리과학지
9(3) : 239~246, 1993

- Pipes PL. Nutrition in infancy. In Mahan LK, Escot-Stump S. Krause's food, nutrition, and diet therapy. 9th de, WB
Saunders, 1996.

- 강북구 보건소 http://www.ehealth.or.kr - 아기건강관리 : 우리아기이유식

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