분야
hwp1.1 연구 배경 및 목적
1.2 연구 방법
1.3 가설 설정
2. 제품에 대한 설명
2.1 데자와
2.2 타제품과 비교
3. 남자보다 여자가 데자와를 선호하는 이유
3.1 생물학적인 차이에 따른 이유
3.2 소비 차이에 따른 이유
3.3 문화적인 상황에 따른 이유
4. 전근대적 성역할 인식의 다른 예
4.1 직장, 가정에서의 성역할
4.2 책 속의 성역할 - 박완서 ‘여인들’
5. 결론
5.1 요약 및 전망
5.2 반성과 제언
홍차와 밀크티를 혼합한 음료로 달달하면서 부드럽고도 고소한 맛이 난다. 데자와는 TEA와 JAVA의 합성어 TEJAVA의 네덜란드 식 발음으로 자바 섬에서 생산되는 차 잎 중에서도 가장 여리고 어린잎으로 만들어진 음료를 뜻한다. 1655년 중국 황제의 만찬회에 초대된 영국 대사가 우유를 넣은 무이차를 마신 것이 그 기원이 되었다. 영국의 차는 거의 떫은 맛이 강해 그 맛을 줄이고자 우유를 첨가 했던 것이다. 함유성분으로는 인도네시아산 홍차엽, 전지분유, 향유, 향료가 있고 데자와는 차갑게 먹어도 좋지만 뜨겁게 먹어도 좋다. 데자와 레몬티와 데자와 러시안티는 생산이 중단되었다.
데자와의 주 함유성분인 홍차는 감기 (인플루엔자 바이러스) 예방을 하고 비만에 도움이 된다. 홍차는 차 류 중에서 몸을 따뜻하게 하는 작용이 가장 강한데다 지방을 분해하는 카페인과 대사나 지방배설을 촉진하는 카테킨이 풍부하게 포함되어 있기 때문이다. 또한 신장의 혈관을 확장시켜 뇨량을 촉진한다. 따라서 소변과 함께 체내의 노폐물과 알코올 또는 니코틴 같은 유독성분이 배출되어 사지근육이 강화되고 피로가 쉽게 회복된다. 홍차에 일부 카페인이 함유되어 있는데 카페인은 대뇌피질의 감각중추를 흥분시키는 작용을 하여 정신을 맑게 하고 기억력, 판단력, 지구력을 증강시킨다. 적당량의 카페인은 혈액순환을 돕기 때문에 심장운동이 활발해 놀라거나 가슴부위에 통증을 느끼는 사람, 매사에 자신감이 없고 수동적인 사람, 두려움을 자주 느끼는 사람이 오랫동안 차를 마시게 되면 약해진 심장이 정상적인 활동을 하게 된다. 엄혜숙, 홍차(잘먹고 잘 사는 법 52), 김영사, 2004 p21
2.2 타제품과의 비교
코카 콜라와 비교해 보자면 코카 콜라는 전 세계적으로 하루 평균 10억 잔 이상 팔리고 있는 세계 대표 청량음료이다. 코카콜라의 매력은 톡 쏘는 듯한 상쾌함으로 심한 갈증이 있을 때나 땀을 흘린 후에 마시는 코카 콜라는 개봉할 때 울리는 경쾌한 소리처럼 순간적인 기분전환과 함께 갈증해소, 청량감을 선사한다. 수분 섭취하면 흔히 물만을 생각하기 쉽지만, 코카 콜라는 대부분 물이 주원료이기 때문에 갈증 해소가 가능하다. 코카콜라에 상쾌함을 주는 원액 공식은 여전히 비밀이다. 코카 콜라는 설탕과 비밀 원액이 포함된 시럽과 깨끗한 물과 섞여 탄산만 넣으면 완성되는 음료이다. 탄산은 음료에 톡 쏘는 맛을 더해주고, 전세계인들이 코카콜라만의 친숙한 상쾌함을 기대하게 만드는 원재료 이다.
데자와 보다 판매량이 압도적으로 많으며, 전 세계인의 남녀노소가 모두 선호한다. 제조 비법은 데자와와는 달리 비밀로 취급되고 있다. 데자와의 주요 목표는 차를 즐기는 것에 비해 코카 콜라 주요 목표는 갈증해소로 나타난다.
대표적인 이온 음료로 데자와와 같은 기업인 동아오츠카에서 만든 포카리스웨트와 비교해 보겠다. 우선 포카리스웨트는 우리 몸의 구성 성분이 체액과 이온조성 및 농도가 일치하는 우리 몸에 가장 가까운 물이다. 이렇게 자연에 가까운 물로서 색소와 방부제가 없는 부드럽고 순수한 맛이며, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 이온음료이다. 또한 포카리스웨트는 수분과 전해질의 보급이 물보다 빨라 신속하게 체내 균형과 갈증을 해소 시켜주며 기존 청량음료에 비해 1/3~1/2 정도 낮은 칼로리를 함유하고 있어 몸매관리에 좋다. 무엇보다 포카리스웨트는 알칼리성 음료로 신체의 이온 발란스 유지 및 약알칼리성화 하는 기능성 음료입니다.
동아오츠카에서 가장 판매율이 좋은 대표적인 음료이다. 데자와의 광고가 중단된 것에 비해 포카리스웨트는 ‘손예진’ 이라는 유명한 배우가 광고를 하고 있다. 포카리스웨트의 주요 목표는 기능성 발휘하는 것으로 숙취, 탈수 증세, 운동 전후 등에 적합한 기능을 한다.
3. 남자보다 여자가 데자와를 선호하는 이유
3.1 생리적인 차이에 따른 이유
데자와의 맛에 대해 느끼는 것이 남자와 여자가 다를 것이라고 생각했다. 미각은 혀 여기저기에 있는 미뢰를 통해 느낀다. 단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛을 느끼는 미뢰들이 일정한 장소에 모여 있으며, 그 밖의 다른 맛은 이들 네 가지 기본적인 맛이 혼합되어 나타난다. 성인의
바르바라 갈라보티, 사람의 몸, 사계절, 2005
엄혜숙, 홍차(잘먹고 잘 사는 법 52), 김영사, 2004
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☐ 참고 사이트
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20대 여성 과소비 퀸? 대부업체 이용 최다 대다수 빚갚는데 써, 조선일보, 2005.04.29
네이버 국어사전, http://krdic.naver.com/
국제신경학회, http://www.brainmagazine.co.kr/report/view.asp?code=brain_science&An_num=429&id=462
여성의 뇌는 달콤한 음식에 약하다, 뇌 1월호, 2008.12,17
