Cookware 적용에 필요한 세라믹 재료의 특징 분석

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소개글
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목차
Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론

(1) Cookware 적용에 필요한 세라믹 재료의 특징 분석

(2) 기업 탐방 및 연구소CONTACT을 통한 실용성 및 가격 비교

(3) 최적으로 적합한 세라믹 재료 선택

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용
-Surface Roughness란?

표면의 거칠기를 나타내는 성질로 표면조도라고도 한다.
내열 유리의 경우
표면이 거칠기 때문에
식기 표면의 오염을 막기 위해서!!
설거지의 편리성을 위해서!!
중요한 성질이라고 할 수 있다.


Eucryptite

소결 특성이 우수하고 음의 열팽창 계수를 가지고 치밀한 구조, 다양한 색을 입힐 수 있다.

Pyrex

다른 유리에 비해 유리화 온도가 높아서 도가니한계 온도까지 올려야 하나 대량생산에 적합하다.


Clay

원료 제작, 성형, 건조, 소성, 유약칠, 채식 등의 복잡한 과정을 거치지만 원하는 모양, 색을 성형하기 유리하다.

Zirconia(ZrO2

1500℃이상에서 소결하여 얻으며 다른 원소를 첨가하여 다양한 색을 얻을 수 있다.


Silicon Nitride(Si3N4)


소결에 의해 형성되기 어려우므로 1400℃의 높은 온도에서 촉진제를 첨가해야한다.


참고문헌
W.D. Kingery, H.K. Brown, D.R. Uhlmann,
Introduction to Ceramics, A Wiley Interscience Public,1975

-James S. Reed, Introduction to the principles of ceramic processing, A Wiley Interscience Public,1988

-David J. Green, An Introduction to the Mechanical Properties of Ceramics, Cambridge University Press,1998

-KIMS 재료연구소의 박영조 박사님

한국 세라믹 기술원의 이성민 연구원