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![[운동과건강] 영양과 건강-19](http://images.happyhaksul.com/thumb/458/457352-0019.gif)
![[운동과건강] 영양과 건강-20](http://images.happyhaksul.com/thumb/458/457352-0020.gif)
분야
ppt(당질:Carbohydrate)
2. 지 방
3. 단 백 질
4. 비 타 민
5. 무 기 질
(광물질 ;鑛物質)
6. 물
필요성분을 섭취하는 작용.
생명이 있는 유기체가 생명의 유지, 성장, 발육, 장기조직의
정상적 기능의 영위나 에너지 생산을 위해 식품을 이용하는
과정(WHO)
외계로부터 섭취하는 물질 - 영양소
에너지원
체성분의 구성 역할을 하며, 소모된 체성분을 보충한다
생활기능을 조절하며, 체온유지를 위한 열 공급을 한다.
1. 열량 영양소
: 체내에서 산화되어 에너지를 발생시키는 영양소
인간은 필수 기능수행을 위해 필요한 에너지를 식품에서 얻는다.
(탄수화물, 단백질, 지방)
탄수화물과 단백질 - g당 4칼로리 함유
지방 - g당 9칼로리,
알코올 - g당 7칼로리를 소모한다.
2. 구성 영양소 : 신체구성 성분이 되는 영양소
3. 조절 영양소
: 체내 생리작용을 조절하여 대사를 원활하게 하는
영양소를 말하며, 이를 조절하는 영양소는 비타민과
무기질 이다.
-비타민과 무기질은 물과ㅁ 같이 열량이 없는 영양소다.
-전체적인 건강유지에 중요하지만 일반적으로 에너지공급
영양소보다 적은 양을 필요로 한다.
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- 인간의 존엄성, 자유, 평등 세 가지 가치 중에서 하나를 선택하여 1) 일반적 개념과 2) 사회복지정책에서 가지는 의미를 설명하고, 3) 이 가치가 잘 반영 되었다고 생각하는 사회복지제도를 선택하여 설명해 주세요
- 노인의 경제적 지원을 위해 시행되고 있는 다양한 정책에 대해 기술하고, 현재 시행되고 있는 정책과 제도 이외에 본인이 생각하는 지원 방안에 대해 설명하시오
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- 사회복지조사론_사회조사방법의 특징
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