[식품자원경제학] 식수의 수급 분석 및 효율적 사용 방안

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소개글
[식품자원경제학] 식수의 수급 분석 및 효율적 사용 방안에 대한 자료입니다.
목차
1 식수의 개념
2 식수의 중요성
3 식수 시장
4 식수 시장의 한계
5 효율적 사용 방안
본문내용
- 식수 (食水) : 식용으로 사용하는 물

- 종류에는 생수, 수돗물, 병입 수돗물, 정수기물 등이 있음

- 시민들의 음용식수 조사 결과, 정수기물이 45.4%, 수돗물이 39.2%, 생수가 10.1%, 약수 · 지하수가 5.1%로 사용됨

- 「식수, 음용수, 마시는 물」은 ‘식수’로, 「먹는 샘물, 생수」는 생수로 통일하여 사용하기로 한다.
담수로서 사용할 수 있을 양의 물
= 전체의 3%인 3천5백만 Km3

아프리카 북부와 동부의 나일강, 이스라엘, 요르단, 시리아가 의존하고 있는 요르단강, 그 밖에 미국의 캘리포니아, 애리조나, 뉴욕 등의 주요 도시들은 이미 물 부족 현상을 겪고 있음

한국 또한 UN을부터 물 부족 현상에 대한 경고를 받음
1. 국내 사례
- 중금속 오염 사례(1989)
- 수돗물 THM검출 파동(1990)
- 낙동강 페놀 유출 사건(1991)
- 세균 오염 시비(1993)
- 낙동강 유기용제 오염사고(1994)

2. 해외 사례
- 스페인 바르셀로나 수돗물 장티푸스균 오염(1914)
- 미국 위스콘신 주 밀워키 수돗물 병원균 오염(1993)
- 미국 뉴욕 주 수돗물 오염(2004 - )
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