분야
pptⅠ. 서론
1-1. 기업선정 동기
1-2. ‘풀무원녹즙’ 소개
Ⅱ. 본론
2-1. 공급사슬관리에 대한 도입 및 체계
2-2. 제조에서 운송까지의 공급사슬
2-3. 운송에서 고객까지의 공급사슬
2-4. 공급사슬관리에 대한 현황
Ⅲ. 결론
3-1. 공급사슬관리에 대한 앞으로의 방향 ( 엑소후레쉬 소개 )
① 환경오염을 최대한 줄일 수 있는 제품을 개발하고 생산한다.
② 생산 시 오염물질의 사용과 배출을 최소화한다.
③ 3R개념을 바탕으로 친환경 기술을 적극 개발하고 적용함으로써 환경오염을 방지하고 지속적인 개선을 도모한다.
④ 모든 환경관련 법규를 준수하며 특히, 폐수는 법적 규제치의 1/20이하로 관리한다.
⑤ 모든 법규, 규정 및 방침이 지속적으로 준수되도록 교육, 훈련을 실시한다.
⑥ 환경방침은 모든 이해관계자에게 적극적으로 공지한다.
⑦ 쾌적한 근무환경을 조성하여 임직원의 건강과 안전을 지켜나간다.
⑧ 환경보전을 생활화하여 건강한 생활 문화 창조에 앞장선다.
◈ 공급사슬(SCM)의 정의
고객 서비스 수준을 만족시키면서 시스템의 전반적인 비용을 최소화할 수 있도록 제품이 정확한 수량으로, 정확한 장소에, 정확한 시간에 생산과 유통이 가능하게 하기 위하여 공급자, 제조업자, 창고, 보관업자, 소매상들을 효율적으로 통합하는데 이용되는 일련의 접근법
◈ 엑소물류센터
서진 냉장차는 경북의
여러 곳을 들러 새벽 2시경에
엑소물류센터에 도착
엑소물류센터는 물류거점지의 역할을 할 뿐 유통과정에는 참여하지 않는다
→ 이렇게 녹즙은 고객의 주문이 있은 후 생산하여 운송하는 pull방식
장점 :
- 고객과 가장 가까운 모닝스텝이 있기 때문에 매일 매일 신선한 상태로
고객이 원하시는 장소에 직접 배달하므로 모닝스텝과 직접상담 및 제품
변경이 가능
- 저렴한 가격으로 편리하게 주문
단점 :
- 도서 산간지역은 녹즙의 특성상 일일 배송이므로 배송이 어렵기 때문에
꼭 배송 가능 지역을 확인하여야 한다는 어려움
