[직업탐색] 식품연구원의 진로와 미래

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레포트 > 사회계열
2011.01.18
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소개글

[직업탐색] 식품연구원의 진로와 미래에 대한 자료입니다.

Ⅰ. 직업선정
식품연구원

Ⅱ. 직무분석

1. 직무정의

2. 직무흐름도

3. 직업명세서

Ⅲ. 직업인모델 찾아 조사하기

Ⅳ. 직업인터뷰(1인 이상)

본문내용

3. 직업명세서
1. 직업분류
직업명
식품연구원
K.S.C.O.(No)
710**. 식품관련 종사자
2. 직무수행에 필요한 조건
성별
성별무관
적정연령
25~50
최소교육정도
대졸이상
적정교육
훈련기관
종합대학교
식품영양학과
생명공학
생화학과
생물학과
약학대학
교육훈련
기관
특정기관
없음
소요 자격증
영양사 자격증
(국내/국외)
-필수 아님-
견습기간
2년 정도
신체제약조건
없음
직업활동영역
식품 연구 - 식품 생산, 처리, 저장, 가공 기술, 보급 등
승진 및 전직
성과에 따라 이루어짐
직업적성
객관적이며 분석력이 높은 사람이 적절함.
장기적인 연구를 진행 하기도해 지구력과 인내심이 필요함.
식품은 사회 전반과 관련 되있으므로 마케팅,시장 수요 등과 같은
식품 외적인 분야의 조사를 병행하기도 함.
팀제로 운용되는경우가 많으므로 팀웍이 필요함
소요특질
정신적
판단력, 객관성, 합리성, 융통성
신체적
지구력
3. 인력 양성 실태 및 취업 경로
양성기관
교육
한국 식품연구원 (인턴과정), 농촌진흥청 (보조연구원과정) 등
국가 기관의 인턴기간을 거칠 수 있음
훈련
식품 각 분야에 대한 기초 연구, 영양학, 약학적 지식도 배움
취업경로
요식업 회사 R&D 분야 채용, 국가기관 및 대학 연구원 채용
4. 작업 환경 조건
집무자세
연구를 잘 수립하고 계획할 수 있는 이론적 지식을 요함
팀제로 운영되는 경우가 많으므로 사람들과 원할히 연구를 수행할 수 있어야함
작업장소
실내
85%
실외
5 %
사외
5 %
지하
%
기타
5 %
작업조건
연구 기반 시설이 잘 갖추어져 있어야 함
안전 및 위생
실험이 많기 때문에 실험 안전을 조심해야함
식품연구 이므로 철저한 위생 관리를 해야함
5. 직무수행능력
객관성, 판단력
객관적인 연구가 실행 될 수 있도록 판단력을 길러야함
지구력
장기적인 연구를 중도 포기 없이 잘 해나갈 수 있어야 함
사교성, 의사소통
팀웍을 향상 시키기 위해 노력해야 하고 팀원간 원만한 의사소통을 해야함

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