[응용분자생물학] 프로테오믹스 Proteomics에 대한 탐구 및 응용 제품 설계

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소개글
[응용분자생물학] 프로테오믹스 Proteomics에 대한 탐구 및 응용 제품 설계에 대한 자료입니다.
목차
1. Prologue

2. 제품 설계 관련 Theory

1) Proteomics(단백질체학)이란?

2) Proteomics의 주요 기법

3) Proteomics를 응용한 상품에 대한 탐구

3. Proteomics를 이용한 창의적 제품 설계

4. 결론

5. Reference


본문내용
※ 질량분석법에서는 주로 MALDI-TOF법을 사용한다.

① MALDI(Matrix-Assisted Laser Desorption Ionization)

대상 단백질(4차구조일수도 있고 단일 폴리펩티드일수도 있음)을 적당한 파장의 레이저를 흡수하는 유기 화합물(Matrix)과 침전시킨다. 침전물에 레이저를 쪼이면 표면에서부터 폴리펩티드 분자가 떨어져 나가는데, 이 때 떨어져나가는 분자는 전자를 붙잡아 음으로 하전되어 떠난다.
Matrix와 함께 단백질을 침전시키는 이유는 Matrix가 레이저를 흡수하게 하여 레이저로 인한 단백질의 변성을 최소화하기 위해서이다.
② TOF(Time of Flight)

MALDI에서 떨어져 나온 음으로 하전된 폴리펩티드 분자는 TOF기기 내의 전기장에서 검출기 쪽으로 가속된다. 이 경우 가벼운 폴리펩티드 분자부터 검출기에 도착한다. TOF기법은 fmol 정도의 아주 작은 생체분자들까지 분석할 수 있는 강력한 기법이다.


참고문헌
5. Reference

1) Biochemistry 6th / Berg, Jeremy M 외 2명 / W H Freeman & Co(2008)
2) http://www.cheric.org/community/cafe/read.php?aid=116&bid=9&cafe=phychem
3) Crystalgenomics, 신약바이오개발회사 : http://cgxinc.com/sitemap/new_p_02.php
4) 과학기술동향 : http://www.sciencedaily.com/
5) http://www.sciencetimes.co.kr