소개글
[서비스경영] 스타벅스 vs 엔제리너스 비교에 대한 자료입니다.
목차
1.스타벅스 기업소개
연혁
사명
인재육성
복리후생
메뉴소개
4P
2.엔제리너스 기업소개
특장점
가맹점 개설절차
메뉴소개
4P
3.스타벅스 vs 엔제리너스
본문내용
스타벅스 엔제리너스
대표
이미지 커피가 아니라 문화를 파는 곳 천사가 만들어 낸 커피
맛&향 전체적으로 진하고 무거운 편 전체적으로 부드럽고 은은한 편
서비스
운영체제 직영체제 직영 및 가맹체제
인테리어 및 분위기 목재로 이루어져 있으며 조명이 다채로워 고급스러운 분위기 연출 천사 모양의 소품들이 인상적이고 은은하고 따뜻한 분위기 연출
대류방식
원두를 공기 중에 가볍게 띄워 겉과 속이 균일하게 로스팅 되고 보다 효율성 높은 Chaff 제거가 가능하며 쓰고 거친 맛 제거에 탁월함