분야
hwpCaffe Bene
목 차
1. 선정이유 및 기업소개
1.1. 선정이유
1.2. 기업소개
2. 창업자 및 창업배경
2.1. 창업자
2.2. 창업 배경
3. 성장스토리
4. 현재 기업의 상황분석
4.1. 환경 분석 - 내부 분석
4.2. 환경 분석 - 외부 분석
4.3. SWOT 분석
4.4. 4P 분석
4.5. STP 분석
5. 기업의 주요 경영전략
5.1. 차별화
5.2. 스타마케팅
5.3. 공격적 마케팅
5.4. 기본에 충실
6. 카페베네의 문제점 및 지속적인 성장 제언
6.1. 문제점 분석
6.2. 지속적인 성장 제언
7. 결론
8. 참고 자료
1. 선정이유 및 기업소개
1.1. 선정이유
전 세계에서 석유 다음으로 많이 유통되는 교역량 2위의 식품은 커피다. 한국에서도 커피는 연간 수입량이 10만 톤이 넘는 2조 규모의 큰 시장으로 2010년 현재, 한국인 한 사람당 연간 350잔을 마시는 생활필수품이 되었다. 커피는 이미 맛으로 즐기는 음료가 아닌 감성을 향유한다는 점과 모든 연령이 즐길 수 있다는 점에서 커피 시장에 대한 기대는 높아질 수밖에 없다. 최근 창업시장을 가장 뜨겁게 달군 업종은 바로 커피전문점이다. 그중 런칭 2년 만에 200호점을 돌파할 정도로 큰 주목을 받고 있는 신생브랜드가 바로 까페베네이다. TV광고에서 한예슬과 함께 존재를 알린 카페베네는 각종 시트콤과 드라마에서 브랜드와 매장을 노출하더니 최단 기간에 최다 매장 수 돌파, 연매출 1천 억 돌파, 업체 최초 500호점 돌파하였고 스타벅스를 제치고 대한민국 커피 시장에서 독보적인 1위로 올라섰다. 또한 카페베네는 업계 최초로 2012년. 1월 `제16회 한국유통대상`에서 국무총리 표창과 상의회장상-고용창출 부문을 수상했다. 이는 경쟁사들을 분석하고 카페베네만의 차별점을 만들어 철저한 준비와 차별화된 전략으로 최고의 결과를 냈기 때문이다. 이러한 카페베네의 성공 신화가 충분히 기업 분석을 할 만한 가치가 있다고 판단하여 카페베네를 분석 기업으로 선정하였다.
1.2. 기업소개
카페베네(Caffe bene) 는 이탈리어인 CAFFE 와 BENE 그리고 프랑스어인 VCUS 의 합성어인 카페베네뷰의 준말이다.
카페베네뷰는 ‘좋은 느낌의 까페; 라는 의미를 가지고 있으며, 17세기 중반 이후 유럽의 지식인과 예술가들의 지적 교류장소인 카페와 같이 문화와 시대적 정서가 함께하는 명소가 되기를 기원하는 마음을 담아 지어진 브랜드이다.
현재 런칭 2년 만에 전국 매장 수 1위라는 쾌거를 이루어 낸 카페베네는 ‘정통 유럽풍 카페‘라는 컨셉으로 창의적인 브랜드 스토리를 앞세워 꾸준히 성장하고 있다.
2. 창업자 및 창업배경
2.1. 창업자
생년월일 : 1967년 9월 17일
출 신 : 전라남도 장성군 삼서면
