분야
pptx혁신의 V
혁신 방법
혁신 결과
시장점유율 및 매출액
한성식품 SWOT분석
파종에서 수확까지 전 과정 관리 – 재료의 품질 우수
세계인의 입맛을 사로 잡는
신개념 김치
망고스틴 김치, 롤 샌드위치 김치
,웰빙 모듬 김치 등 세계인의
입맛을 사로잡는 제품
김치의 표준화, 문화와의 융합,
----- 차별화/고급화
일반 소비자 시장보다
벌크 시장에 주력
고정거래처를 다수 확보, 매출이 안정적이고 마케팅 비용이 적게 드는 장점
경쟁력 강화를 위해 노사가 협력
상호 존중과 신뢰의 노사문화 구축
고용 안정
2007 노동부 노사문화우수기업 선정
Strength
1인당 영업실적이 경쟁사 대비 우위
-급식,식당부문 시장점유율 1위로 고정수요처 확보
-ISO인증, 다수의 특허 획득
-HACCP 적용업소로 제품의 안전성 인정
-세계김치협회장 김순자 CEO의 영향력
Weakness
-부채비율 높음 (재무안정성 낮음)
B2C 시장 및 해외시장에서 경쟁 대기업 대비
마케팅력 취약
일반 소비자 시장에서의 브랜드 인지도 미약
해외시장진출 위한 인력 및 경영노하우 부족
단일사업 영위로 외부변수 변화에 취약
Opportunity
-정부의 김치산업 육성방안에 대한 정책 추진
-내수경기 회복 추세
-여성의 사회진출 증가, 가사노동시간 감소
-웰빙 트렌드의 영향으로 김치수요 증가
-단체급식시장의 확대
-김치의 우수성에 대한 전세계 언론보도 증가
Threat
-경기변동에 민감한 산업군에 속함
-식생활의 서구화로 1인당 김치 소비량 감소
-저가의 중국김치 및 일본김치와의 경쟁 심화
-시장진입장벽이 낮아 신규업체 진출 증가로
경쟁심화
-김치파동 이후 대기업 제품에 대한 선호도 증가
KISValue Program
[2] 『 성공보다 아름다운 도전 』, 한국경제
인협회, 2005년
[3] 관세청 보도자료
2010.5 www.customs.go.kr
[4] 동아일보 인터넷 뉴스 기사 http://www.donga.com/fbin/output?n=200903140231
[5] 연합뉴스 인터넷 뉴스 기사
[5] 월간 외식경영 2009년 11월호
[6] 뉴시스 인터넷 뉴스 기사
http://www.newsis.com/article/view.htm?cID=&ar_id=NISX20100918_0006209375
[7] 각 사 사업보고서
