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분야
ppt신체성장
영양상태
02 아동기의 영양 문제
비만
주의력 결핍과 과잉행동장애
충치
철 결핍성 빈혈
유당 불내성
알레르기
03 식단과 음식추천
성장기에 발생하므로 진단이 쉽지 않다.
세포 수 자체가 증가되는 비만이므로 매우 위험하다.
성인비만보다 고혈압, 고지혈증 등 합병증이 발생하기 쉽다.
정서불안, 우울증 등의 정신질환의 위험성이 매우 높다.
부모로 인한 외부 환경영향을 많이 받는다.
(3) 성장기를 고려한 식이요법
저열량, 저당질, 정상지질, 고단백식의 식이요법이 원칙이다. 가장 중요한 것은 균형잡힌 식사와 탈편식이다.
어린이는 성장기이므로 필요한 단백질은 충분히 섭취시키되, 탄수화물과 지방이 적고 짜지 않은 식사를 하도록 해야 한다. 가능하다면 하루에 섭취하는 열량배분은 3회 식사, 3회 간식으로 나눠서 공급하는 게 이상적이고,
한 끼에 폭식하는 것은 금물이다. 일반적으로 밥이나 빵은 적게
하고, 야채, 과일, 나물, 기름기 없는 생선 등을 위주로 주는 것이
좋다. 또한 같은 열량이라도 부피가 큰 것을 먹도록 하는 것이
효과적이다. 간식으로는 열량이 높은 청량음료, 사탕, 비스킷, 초
콜릿, 케러멜 등 보다는 우유, 두유, 과일, 토스트 등에 신선한 과
일이나 야채류 등을 곁들여 주는 것이 좋다.
3) 행동요법
행동요법은 아동비만치료에 가장 효과적인 방법이다. 비만을 초래하는 잘못된 식습관과 생활습관
을 교정하여 음식섭취량을 감소하고 활동량과 운동량을 증가시켜 소비열량을 높이고 체중감량의
효과를 높인다. 초기의 체중감소율은 다소 낮지만, 장기간 체중감소효과는 가장 크다.
① 자기 관찰
행동요법프로그램의 핵심으로 치료 시작 전에 비만아들의 개인별 식사습관 및 행동양식을 정
확히 평가․분석하는 단계로, 치료지침을 세우는 데 도움을 준다.
② 자극 조절
부적절한 식사나 잘못된 생활습관을 수정한다. 음식에 노출을 줄이고 식사와 관련된 자극을
줄이기 위한 다양한 방법과 일상생활에서 활동량을 늘일 수 있는 각종 방법을 가르친다.
③ 강화
긍정적인 강화와 동기를 부여한다.
강화의 종류로 - 소모성 강화 자극/ 조작이 가능한 자극/시각적 · 청각적 자극/사회적 자극
4) 정신치료: 심리적, 정신적 안정이 중요
5) 교 육: 식생활지침, 주의해야 할 음식과 권장 식품, 인스턴트 식품, 운동 등
6) 부모의 자세: 상으로 음식물을 주지 않음, 아이와의 시간 늘리기, 가족의 식사와 간식시간 정
하기, 식품구입 시 고지방 고열량 배제
-보건복지부 홈페이지. http://www.mw.go.kr.
-대한소아과학회 홈페이지.http://www.pediatrics.or.kr.
-중국사이트 백도지식.
-『식생활관리』, 파워북, 권순자 외
-『영양과 질병예방』, 유한문화사, 박건영
-『실천을위한 식생활과운동』, 라이프사이언스, 차연수 외
-『생애주기영양학』, 광문각, 김정숙 외
-네이버 키친
-네이버 까페 ‘맛꿈사’
