![[생산운영관리] Pizza Connection 피자 커넥션-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/530/529120-0001.gif)
![[생산운영관리] Pizza Connection 피자 커넥션-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/530/529120-0002.gif)
![[생산운영관리] Pizza Connection 피자 커넥션-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/530/529120-0003.gif)
![[생산운영관리] Pizza Connection 피자 커넥션-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/530/529120-0004.gif)
![[생산운영관리] Pizza Connection 피자 커넥션-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/530/529120-0005.gif)
![[생산운영관리] Pizza Connection 피자 커넥션-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/530/529120-0006.gif)
![[생산운영관리] Pizza Connection 피자 커넥션-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/530/529120-0007.gif)
![[생산운영관리] Pizza Connection 피자 커넥션-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/530/529120-0008.gif)
분야
hwp1. Pizza Connection 및 사례 소개
2. 시장 분석
3. 현 프로세스 분석과 현 프로세스의 문제점
4. 해결 방안
5. 측정 요소 및 결론
⦁ Sliced Pizza
한 판을 기준으로 판매되고 있는 피자를 조각 단위로 판매하여 소량으로 구입하고자 하는 고객들과 한 조각씩 다양한 맛을 즐기고 싶어하는 고객들의 다양성을 충족시킬 수 있으며, 개별 포장 형태로 미리 준비해 둠으로써, Drive Through의 부재로 인한 약점을 보완할 수 있다.
⦁ Pizza Panini
다양한 메뉴 선택을 원하는 고객의 특성을 만족하기 위한 새로운 메뉴로서, 햄버거나 샌드위치와 같이 길에서 즐길 수 있으며, 피자의 재료를 활용함으로써 새로운 재료를 구매하기 위한 재투자 없이 고객의 요구를 만족시킬 수 있다.
⦁ Chicken Wings
기존의 설비 시설을 이용한 대안 메뉴로 추가적 비용이 발생하지 않으면서도 고객들에게 다양한 메뉴 요구를 충족시킨다.
