분야
pptx- 범위 -
1. 인스턴트 식품의 등장, 소비, 질병의 원인
2. 맥도날드 햄버거 세트가 불러오는 질병
빵과 야채 bread and vegetables
고기 patties
감자튀김 french fries
탄산음료 soda
포장지 wrapping paper
3. 국가적 차원에서 바라본 해결방안
낙농업계의 마케팅은 ‘학교 우유 급식’으로 대성공을 거두었다“국제연합식량농업기구의 주된 목적은 전쟁으로 황폐해진 유럽과 일본의 국민들에게 식량을 공급하는 것이었다. 사람들은 영양식이란 에너지가 높고 ‘고급’ 단백질, 즉 동물성 단백질이 풍부해야 한다고 생각하는 데 의견이 일치했다.”
낙농업계는 의료계와 과학계의 많은 단체와 기구에 로비 활동을 펼치는 것은 물론 자신들의 이름은 감춘 채 자체 기관까지 만들어 다양한 판촉 활동을 벌이고 있다.
맥도날드, 건강 캠페인 전개
한국맥도날드는 올해 건강 캠페인을 펼치기로 하고 명예 홍보대사로 가정의학·비만 전문의 여에스더 박사를 위촉했다고 26일 밝혔다.'식사는 균형있게, 생활은 활기차게!'를 주제로 진행되는 캠페인을 통해 건강한 식생활에 도움되는 올바른 영양정보와 식생활 지침을 알릴 계획이다.여에스더 박사는 연말까지 맥도날드 홈페이지(www.mcdonalds.co.kr)에 건강 칼럼을 연재하고 영양정보를 일반인들이 알기 쉽게 설명해준다.여 박사는 가정의학 전문의이자 비만 전문의로, 현재 대한영양학회 정책이사로 활동하고 있으며 클리닉을 운영하고 있다. 서정민 마케팅담당 이사는 "이번 캠페인을 통해 제공되는 정보가 소비자들의 건강한 생활에 도움이 되기를 바란다"며 "앞으로도 다양한 방법으로 건강캠페인을 펼쳐나갈 것"이라고 말했다.
정혜정 외(2009), 패스트푸드업체에서 실시할 영양표시제 인식 및 필요성 분석 :서울시를 중심으로, 한국영양학회논집 제42권 제1호, pp.68-77
이상우 (2008), 美, 비만과의 전쟁 및 관련 이슈들, KOTRA 동향자료
윌슨·에릭 슐로서(2007),맛있는 햄버거의 무서운 이야기 (패스트푸드에 관해 알고 싶지 않은 모든 것), 노순옥 역, (모멘토)
조지리처(2001),맥도날드 그리고 맥도날드화, 김종덕 역,(시유시)
티에리 수카르(2007), 우유의 역습, 김성희 역, (알마)
윌리엄 레이몽(2010), 식탁의 배신, 이희정 역, (랜덤하우스코리아)
인터넷 사이트
http://news20.busan.com/
http://www.foodnara.go.kr/
http://www.kfda.go.kr/
http://www.mcdonalds.co.kr/
http://www.mcspotlight.org/
http://www.youtube.com/
http://blog.daum.net/kevinthecool/4633752.
http://choihee.tistory.com/
http://h21.hani.co.kr/
http://www.nanet.go.kr/
http://article.joinsmsn.com/
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- 사회복지사들이 사회복지실천에 활용하는 기초 기술이 필요한 이유와 기초 기술 종류 13가지(의사소통기술, 질문기술, 라포 및 관계형성기술, 공감 및 동정기술, 경청기술, 명료화기술, 요약기술, 침묵의 활용, 환언기술, 피드백주고받기, 초점유지기술, 탐색기술, 계약기술)를 간단히 설명하고, 13가지 기술 중 6가지 기술을 선택한 후 예시를 제시하시오
- 청소년특별회의, 청소년 참여위원회, 청소년 운영위원회를 법적 기준, 역할, 기능에 대해서 비교 설명하고 문제점과 개선방안을 제시하시오
- 교육의 사회성에 대해 근거를 들어 제시하시오
- 사회복지사로써 자기성찰이 왜 중요한지 작성하고, 아래에 제시한 질문에 답을 작성하시오
- 교육과 관련된 문제점(학교, 교사, 학생, 평생교육, 다문화교육 문제점 등)을 1개 선정하고 그 문제에 대한 원인과 해결방안을 작성하세요
- 사회변동에 따른 가족의 구조적, 기능적, 가치관변화로 인해 파생된 가족문제의 쟁점에 대해 설명하고 이를 바탕으로 향후 가족정책의 방향성과 과제를 설정하여 서술하시오
- 대한민국 산업재해 현황을 e나라지표를 검색하여 정리하고, 산업재해를 예방하기 위하여 기업의 안전문화를 어떻게 발전시켜야 하는지 의견을 제시하시오
- 내 삶의 가장 큰 위기와 그 당시 대처법을 작성하고, 사회복지를 공부하면서 사회복지사가 된 후 같은 위기를 경험하고 있는 클라이언트를 만났을 때 그에 대한 개입계획을 세운 후 과거 나의 경험 비교하여 기술하시오
- 기업의 사회책임(CSR corporate social responsibility) 대상이 누구인지 설명하고, 그 중 하나 또는 복수의 대상을 위한 실제 기업의 사회책임 활동을 소개하시오
- 교육매체의 개념 및 관련 이론과 교육매체의 기능을 설명하고 교육매체와 관련된 연구개발 동향을 분석한 후 학습자가 생각하는 교육매체 발전방안을 제시하시오
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