분야
hwp1. 들어가며
2. 현재 이 제품은 어떠한 전략들을 사용하고 있는가?
3. 쇠퇴기 제품 : 대상기업의 ‘로즈버드’
4. 결론
5. 커피믹스 시장 미래 전망
1. 들어가며
동서식품은 출시하는 제품 대부분이 시장에서 선두를 다투는 커피, 차음료 업계의 ‘리딩 기업’이다. 특히 이 회사의 대표적인 커피 브랜드인 ‘맥심’은 1980년 출시 이후 30년 동안 시장 점유율 1위, 브랜드 파워 1위를 놓치지 않고 있는 제품이다. 맥심의 영향력에 힘입어 동서식품은 국내 인스턴트커피 시장에서 점유율 70%를 기록하고 있다.
이 가운데 맥심 모카골드 마일드 커피믹스는 1초에 219개(2009년 기준)가 팔려나가는 동서식품의 베스트셀러다. 2009년에 하루 평균 1890만 개, 연간 69억 개가 판매됐다. 2009년 슈퍼마켓 업계가 올해 최고의 상품으로 선정하기도 했다.
캔음료 티오피(T.O.P.)도 맥심의 주력 상품 가운데 하나다. 2008년 첫선을 보인 이 커피는 현재까지 4000만 개가 팔렸다. 올해 안에 누적 판매량 6500만 개 돌파가 확실시되는 제품이다.
이런 동서식품의 성공은 영업 능력과 마케팅 능력, 연구개발 능력 등이 어우러진 결과다. 맥심은 매년 100건 이상의 시장조사를 통해 소비자의 요구를 정확히 파악하고 이를 바탕으로 브랜드 전략을 기획했다. 변화하는 트렌드에 맞춰 소비자들의 마인드에 맞는 신제품을 꾸준히 개발하는 것이 다른 기업과 차별화할 수 있는 경쟁력이라는 것이 이 회사의 설명이다. 동서식품 관계자는 “한국 소비자들의 입맛이 날로 다양해지고 까다로워지고 있기 때문에 커피 시장도 소비자의 요구를 반영한 신제품 개발에 주력해야 한다”고 말했다.
동서식품은 소비 트랜드를 빠르고 정확하게 진단하고자 매년 100건 이상의 시장조사와 분석을 실시하고 있으며 그 결과를 바탕으로 맥심 모카골드는 4년마다 맛과 향, 패키지 디자인까지 업그레이드 하는 대대적인 리스테이지가 이뤄지고 있다.
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