세제내 lipase 사용사례와 가능성 고찰

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소개글
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목차
1.Introduction

2.Problem definition

3.Strategy

4.Basic science

5.Results

6.Conclusion


본문내용
introduction
Detergent of laundry is closely related with our life and has been examined many times.
Currently using detergents

In enzyme detergent, most of enzyme is protease.

On the other hand, lipase is not commonly used.

Problem definition
Then, how about oily laundry?

laundry should be separated
laundry should be washed several
times.

Lipolase enzyme is reported by Rathi et al., it has retained only 67% residual activity. However, it has a problem.

So, if we could raise the activity in surfactant solution, we can wash oily laundry less time and reduce pollutions.


Then, how can we raise the activity of lipase in surfactant solution?

strategy
New source of lipase
: find new materials in nature or compose new materials.

Different process
: treat oily laundry by hot air

→ We choose the way to find new source of lipase.