프랜차이즈 사업을 선도한 기업.
한식은 양식과 달리 메뉴얼화가 불가능하다고 믿기던 시절, 한식 레서피(recipe)를 표준화
한 (주)놀부는 신선·안전 식재를 각 매장에 신속히 공급하는 배송시스템을 갖추고 전국
어디서나 동일한 맛을 유지하기 위해 식자재를 패키지화함으로써 프랜차이
3. 제품
1) 빈폴 제품 라인 (FAMILY BRAND)
빈폴은 상이한 제품이나 마케팅 믹스를 원하는 독특한 구매자 집단을 확인하고 그들의 욕구에 맞춰 의류 시장을 Bean pole, Bean pole Sports, Bean pole Ladies, Bean pole Golf, Bean pole Homme 등 다양하게 세분화해왔다.
BEAN POLE
정통 유러피안 트래디셔널 캐주얼을 지향하며,
현대 사회에서 외식은 단순히 음식을 먹어 배고픔을 해결하는 것이라고 여겨지기 보다는 자신의 개성을 표현하고, 개인의 삶의 질을 평가하는 척도로 사용될 뿐만 아니라 과시의 도구로도 사용되기도 한다. 그래서 외식산업이 인간의 본원적 욕구 중 하나인 ‘식(食)’을 채워주기 위한 대표적인 서비
(1) 업종의 선택
우선, 여러 종류의 프랜차이즈 중 자금, 경험, 기술, 시장 등을 함께 고려하여 본인이 하고자 하는 업종을 선택한다.
(2) 체인본부에 대한 조사
일단, 업종을 선택하면 사업규모, 위치, 관련 프랜차이즈 회사 종류들을 이미 발표 내지 조사되어 있는 각종 자료(2차 자료)들을 이용하
5. 신지적재산권
o 첨단기술의 발달에 따라 새로운 분야의 지적재산권이 등장함 - 신지적재산권
o 종류 : 반도체 집적회로 배치설계, 컴퓨터프로그램, 생명공학 발명, 전자상거래 기술, 상표분야
(1) 반도체 집적회로 배치설계 : 1차적 보호대상 "설계도면"
o 실질적 보호대상 : 배치설계 이용해
스타벅스
2000년 12월 신세계와 미국 ‘스타벅스커피’ 인터내셔널의 공동투자로 설립된 합작 법인입니다.
국내에 새로운 커피 문화를 소개하고 전달하는 것을 목표하여 국내 협력업체와의 공생적 관계 유지, 글로벌 인재 양성, 평등, 환경 보호 운동 등 국내 경제 및 지역 사회 발전에 기여를 하면서
증가됨에 따라 이 지역을 효율적으로 관리할 조직의 필요성도 커진 상태였다. 이로써 롯데리아 조직은 3부 12과 1센터에서 해외사업부가 신설돼 4부 12과 1팀 1사무소로 확대되었다.
▶ 프랜차이즈
2000년 '북경낙천유한공사'(베이징 롯데리아) 라는 현지법인을 설립하고 중국인들을 가맹점
2) Target
Sub Target
가족단위
Main Target
어린이와 주부
(1) Main Target
① 외식을 선호하는 Life Style을 가진 그룹 내에서 치킨에 대한 선호와 소비량이 상대적으 로 높은 어린이와 청소년 및 주부를 Main Target으로 함. 이들의 욕구를 집중적이며 적 극적인 마케팅 전략으로써 자극
프랜차이즈: 인기가 있는 경향
Shep Bostin이 프랜차이즈를 사기로 결정했을 때, 그는 다음과 같은 보통의 브랜드를 조사했다 : Jiffy Lube, 맥도날드, Quiznos. Bostin이 38세에는 망해가는 Gaithersburg의 최고경영자였고, 또 하나의 맥도날드 프랜차이지가 되기보다는, 시그내쳐 블랙 PT Cruiser of geek 에 휙 돌란 사
프랜차이즈 업계1위인 BBQ는 국내에만 머무르지않고 세계로 뻗어나가는 야심찬 프랜차이저 이기 때문에 여 타 프랜차이저 보다 좋은 서비스를 제공할 것이라고 생각했기 때문에 선정하게 되었다.
1.2. 목적
본 보고서는 치킨 프랜차이즈 업계에서 선두주자인 BBQ성공요인과 관련하여 어떤 점이 소비자