1. 지금있는 암이 사라지는 식사를 읽고
"암이 사라지는 식사” 독후감
“지금 있는 암이 사라지는 식사”라는 책을 쓴 일본인 소화기 외과 의사 와타요 다카호는
식이요법을 활용하여 암수술 환자의 치료를 돕고, 어떤 경우는 수술조차 할 수 없는 지경에 이른 말기 암환자들을 식이요법만으로
2. 지방산의 분류
** 지방산의 구성
․ α 말단에 COOH, ω 말단에 CH3가 있다. --> CH3(CH2)nCOOH
․ 분자내에 이중결함의 유무에 따라 불포화지방산, 포화지방산으로 분류한다.
․ 탄소수에 따라 저급, 중급, 고급지방산으로 분류
․ 검화(saponification) : 지방산에 KOH, NaOH 등의 알칼
호흡
생체는 외부로부터 받아들인 산소로 산화과정을 거치면서 생명유지에 필요한 에너지를 얻는 한편 산화과정에서 생긴 이산화탄소(CO₂)를 외부로 배출하는데 이를 호흡(respiration)이라고 한다.
호흡과정은 외호흡과 내호흡으로 나룰 수 있다.
외호흡(external respiration) 또는 폐호흡(pulmonary respiration
Ⅰ. 단백질이란 무엇인가?
1. 개요
단백질은 영어로 프로틴(prptein)이라고 한다. 프로틴은 그리스어의 proteios(중요한 것)에서 유래된 것이다. 단백질은 탄소(C), 수소(H), 산소(O), 질소(N)로 구성되어있으며 황(S)을 함유하기도 한다. 세포막 등의 세포기관을 구성하며 효소, 호르몬 등의 성분으로 생체
고분자 전해질형 연료전지
고분자전해질형 연료전지의 전해질은 액체가 아닌 고체 고분자 중합체(Membrane)로써 다른 연료전지와 구별된다. 인산형 및 알칼리형 연료전지 시스템과 비슷하게 멤브레인을 이용하는 연료전지는 촉매로써 백금을 사용한다. 멤브레인 연료전지의 개발 목표는 최소 1.5g/kW의
Ⅰ. 서 론
발효는 역사가 시작되기 이전부터 알려진 현상이다. 인간은 과거 술이나 빵, 장, 젓갈, 치즈등을 제조함으로써 발효를 이용하여왔다. 1787년이 되어서야 A.L.라부아지에가 포도즙 속에 있는 포도당이 정량적으로 알코올과 이산화탄소로 분해되는 과정을 발효라 기록하였다. 그 이후 여러 화학
. 단백질의 일반적 특성
1) 단백질의 특성
단백질은 탄소, 수소, 질소로 이루어져 있으며 그 외 인, 철, 황 등을 함유한 것도 있다. 체내의 단백질은 수분 다음으로 많은 부분을 차지하며 약 16%가 함유되어 있다. 단백질은 아미노산이 결합된 분자량이 큰 물질이다. 일상식품에는 22가지의 아미노산이
소포체는 모든 세포 안에 존재하는 막상구조를 말한다. 세포 내에서 소포체는 단일막 구조로서 고분자 물질의 이동통로 및 합성장소이며, 단백질 합성 및 변형, 지질 합성, 칼슘저장 및 방출, 독성 제거하는 역할을 한다. 소포체는 크게 조면 소포체와 활면 소포체로 나눌 수 있다. 리보솜이라는 리보핵
<세포 분열 관찰>
1. Introduction
세포가 커지면 부피에 대한 표면적의 증가비율이 작아진다. 즉, 생물학 교과서에 나와 있듯이, 세포는 각종 영양분을 받아들이고 노폐물을 배출하는 활동을 한다. 만약 세포의 부피가 커지면 그만큼 세포의 생존에 필요한 대사활동의 양이 많아지는데 표면적의 증가