분자사이의 수소결합 등에 의해 전체적으로 미셀구조를 이룬다. ( 막이 없는 입자의 형태)
② 전분입자는
⇨ (결정성 영역 + 비결정성 영역)이 섞여 있는 결정성 물질(crysallite substance)의 특성을 나타난다.
1-4. 전분의 가수분해
① 전분의 가수분해 ⇒ 포도당 생성
⇒ 덱스트린 :
물의 견고한 몸 부분을 강화한다
세포는 여러 지질을 에너지 묶음, 구조물질 및 신호분자로 이용한다. 지방, 인지질 및 밀랍은 지방산 고리를 갖는다. 스테롤은 4개의 탄소 고리 골격을 갖는다.
지질
성질- 비극성 탄화수소( 물에 녹지 않고 유기 용매에 용해)
소수성- 물을 싫어하는 성질
지방
1. 화학 분자로서 독특한 성질을 가진 물
- 수소결합 / 비열 / 밀도 / 만능용매 / 표면장력 / 모세관현상 / NCW
2. 물은 모든 생명현상의 무대이자 근원
3. 물은 곧 자원이다.
- 물처럼 풍부한 물질이 왜 부족한가? (물의 순환과 자원으로서의 물)
- 물 소비 (개인별 / 국가별)
- 수질오염 ( 종류 /
8. 기상이 이상기체라 가정하고 염소 흡수장치에 들어있는 염소의 질량(kg)을 추정하라. (Hint: 슬러리 임의 질량을 basis로 하여 기준량의 슬러리가 점유하는 부피와 그속에 들어 있는 염소 질량을 계산한 뒤 문제 8에서 계산한 슬러리 실제 부피로 환산하고 기상에 존재하는 염소량을 추가한다.)
(풀이
분자 하이드로젤 이란?
고분자 hydrogel은 일반적으로 기저귀, 콘텍트 렌즈, 의료용 전극, 세포 배양시 많이 쓰이고 특수한 용도로 성형 재료나 토양 수분 저장용, 화상 상처용 붕대류에도 다양하게 쓰인다. 이는 공유 결합, 수소결합, van der waals 결합 또는 물리적 결합 등과 같은 응집력에 의해 가교
증류수 (5분간 끓여서 흔들지 않고 조용히 냉각시켜 CO2 gas를 제거한 것)
○6 시료 (저장온도와 시간을 달리한 시유)
3. Procedure & Method
1) pH 측정
전극(electrode)을 증류수로 닦아내고 부드러운 tissue로 조심스럽게 물기를 제거한다. 그 다음 standard buffer 용액(pH 4, 7)으로 standardization시키고 적당량의 각 시
hydrogel)이라 한다. 따라서 pH 감응성 고분자 하이드로젤이란 외부자극인 pH 변화에 따라 하이드로젤의 구조적 변화를 일으키는 고분자 하이드로젤이고 이러한 pH 감응성 고분자 하이드로젤을 이용해 약물전달시스템(DDS)에 응용할 수 있다.
※ 약물전달시스템(DDS)과 pH 감응성 고분자 하이드로젤
물의 목욕재계
- 우리나라: 정화수(첫새벽에 길은 우물물)로 재앙을 쫒아내거나 복을 기원하는 신령의 상징이라고 보았다.
1.3 물의 구조 및 상태
- 물은 상온에서 색, 냄새, 맛이 없는 액체로서 화학적으로는 수소와 산소의 2:1의 결합물 이다. 화학식은H2O 이다. 물은 액체, 고체, 기체일때 분자의