호텔객실현관서비스
1. 경영상의 특성
1) 현관서비스의 개념현관서비스는 고객이 호텔에 도착하여 숙박을 마치고 퇴실할 때까지의
과정 동안 현관에서 고객을 맞이하고 현관에서 고객을 환송하는 일을 전반
적으로 담당한다. 현관서비스는 고객에게 호텔서비스에 대한 첫 인상과 마
지막 인
* 호텔객실부분의 기초
1. 호텔객실부문의 개념 및 중요성
호텔객실부문은 호텔이 고객에게 제공하는 다양한 서비스상품 중 객실
이라는 주력상품을 생산하고 판매하는 부분 중의 하나이다. 객실을 주상품
구성요소로 활용하여 양질의 객실서비스를 생산하여 고객의 숙박욕구를 충
족시켜주는
호텔현관, 복도, 로비, 식당, 사무실, 아케이드, 세탁실 등 호텔 내
외시설 전체의 청소와 안전관리를 담당하면서 둘째, 종사원유니폼과 호텔
에서 사용하는 모든 세탁가능 물품(예컨대, 린넨 타월)과 고객세탁물을 처
리하는 한편 셋째, 분실물과 습득물의 접수 처리 등 이다.
2) 하우스키핑의 조직
호텔이 하우스키핑 회사와 계약을 맺어 그 회사에서 호텔을 대신해 모집한 Made에게 돈을 지불하는 형태로 이루어지고 있다.
2. 프론트 데스크의 업무
오래전부터 ‘호텔의 얼굴’, ‘호텔의 꽃’이라고 불릴 만큼 프론트 데스크의 역할과 비중은 크다. 물론 호텔의 투숙객이 현관으로부터 로비직원
호텔이 하우스키핑 회사와 계약을 맺어 그 회사에서 호텔을 대신해 모집한 Made에게 돈을 지불하는 형태로 이루어지고 있다.
2. 프론트 데스크의 업무
오래전부터 ‘호텔의 얼굴’, ‘호텔의 꽃’이라고 불릴 만큼 프론트 데스크의 역할과 비중은 크다. 물론 호텔의 투숙객이 현관으로부터 로비직원