농업생산에 피해를 주고 해양의 미생물을 괴사시키는 등 생태계에 심각한 파급 효과가 우려되고 있다. 1987년에 채택된 몬트리울 의정서는 비엔나 협약의 문제점을 보완하여 오존층 파괴의 주범인 CFC의 생산 및 소비에 관한 규제를 처음으로 도입하였으며, 1990년과 1992년에는 규제를 다시 대폭 강화하는
생물다양성의 멸종위기 등에 관한 과학적 연구에 기초한 국제적 위기의식이 고조되고 있기 때문이기도 하다.
2. 국제환경문제의 성격
국제환경문제 발생의 근본적 원인은 인구증가와 산업화에 있다. 산업화를 통해 선진문명을 달성한 국가들은 그 과정에서 과도한 수준의 에너지 소비와 자원 고갈
Ⅰ. 서론
기후란 우리가 생각하는 날씨와는 다른 개념이라고 한다. 우선 날씨는 매일 경험하는 기온, 바람, 비 등의 대기상태를 말하는 것이며, 기후는 수십 년 동안 한 지역의 날씨를 평균화 한 것이라고 한다. 수십 년 또는 그 이상 지속되는 기후 또는 변동성이 평균적 상태에 대해 통계적으로 중요
2. 현대 도시의 문제점과 특성
1) 현대 도시문제의 특성
그 동안 거의 모든 국가에서 국가발전목표로서 경제발전에 높은 우선순위를 부여하고 공업화와 경제성장에 박차를 가해 왔다. 그러나 이들 국가들의 경우 고속도의 경제성장은 이룩하였지만 교통난의 심화, 범죄의 증가, 대기 및 수질오염의 악
따르면 1997년에는 60억에 이르렀으며, 2000년에는 62억, 2070년에는 100억에 이를 것으로 추정된다. 한편, 인구증가에 세계의 식량수요도 계속 증가하여 왔다. 지금까지는 식량증산을 위하여 경지면적을 확대하고, 화학비료와 농약을 사용하며 통일벼와 같은 다수확 품종을 재배하는 방법 등을 이용해왔다.
화학비료와 농약을 사용하며 통일벼와 같은 다수확 품종을 재배하는 방법 등을 이용해왔다. 그러나 이용할 수 있는 농지면적은 한정되어 있으며, 화학비료나 농약 사용은 잔류농약 등에 의한 안전성 문제도 있어 이러한 방법에 의한 식량수급은 불균형이 심화될 전망이다. 반면에 인간의 수명 연장과
Ⅱ. 포도당과 발효감미료
1. 포도당
포도당은 영양 생리상 가장 중요한 당이며 유리상태로도 여러 가지 식품 특히 과실류에 많이 들어있으며 특히 포도에 많아서 전 고형분의 반 이상을 차지하고 있다. 또 동물의 혈액 속에도 항상 들어 있으며 인체의 혈액 속에는 약 0.1%가 존재하며 에너지원이 된다
생물학적으로 100% 안전한 우주식량을 제조하기 위하여 Pillsbury사, 미육군 NATICK연구소와 공동으로 HACCP를 실시한 것이 최초이며, 그 내용이 1971년 미국식품보호위원회에서 처음으로 공표 되었다. 이 방식은 1973년 미국 FDA에 의해 저산성 통조림 식품의 GMP에 도입되었으며 그 이후 전 미국의 식품업계에서
Ⅱ. 미생물의 유전물질 교환방법
1. 유전자 분리방법
1) 포유동물세포 DNA 분리
포유동물세포로부터 염색체 DNA의 분리 질병과 연관된 여러가지 연구에서는 환자의 조직이나 세포를 이용하여 염색체 DNA와 mRNA를 분리하는 것이 기본적인 방법이 된다. 따라서 많은 수의 표본을 보다 간편하고 빠르게, 또
Ⅰ. 유전자 재조합 기술
1. 유전자 재조합 기술의 개념
유전자재조합 기술이란 어떤 생물로부터 목적하는 유용한 유전자를 취하고 이를 품종 개량하고자 농작물 등의 세포에 삽입하여 그 유전자가 기능을 발휘하도록 하는 기술이다. DNA를 자르는 제한효소와 잘라낸 DNA를 연결하는 유전자부위를 잘라