증상으로 하는 위장계, 신경계 등의 전신증세를 나타내는 질병을 말한다. 식품위생법 제67조에 의하면 식중독환자라 함은 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장으로 인하여 중독을 일으킨 환자 또는 그 의심이 있는자로 규정하고 있다. 식중독 증상은 섭취된 균량, 균독소량, 화학물질량, 개개인의 생
1장. 바이러스란?
1. 바이러스의 정의와 구조
바이러스란 DNA 또는 RNA중 어느 한쪽의 핵산과 소수의 단백질분자로 구성되는 입자상의 미생물을 말한다. 세균보다 작아서 세균여과기로도 분리할 수 없고, 전자현미경을 사용하지 않으면 볼 수 없는 작은 입자. 비루스라고도 한다. 인공적인 배지에서는
증상으로 하는 건강장애를 일으키는 것을 세균성 식중독(bacterial foodborne diseases)이라고 한다. 식중독의 15∼20%는 병인 물질이 불분명하지만 역학적인 면을 고려해 볼 때 대부분은 세균에 기인하는 것으로 생각되므로 식중독에 있어서 세균이 차지하는 비중은 대단히 크다. 이질, 장티푸스, 콜레라 등과
Ⅰ. 서론
식품으로 인한 위해 중에서 가장 문제가 되고 있는 식중독은 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 질병을 광범위하게 일컫는 용어다. 세계 보건기구(WHO, 2007)에서 식품원인성 질환으로 본 정의는 식품 또는 물의 섭취에 의해 발생된 또는 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환
(URL, 보도된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기 (5점)2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상 (10점)3) 원인식품 및 감염경로 (10점) 2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하기로 하자.
6, 코로나19 백신
지금 코로나19 사태를 극복하기 위해 가장 필요한 것은 백신과 치료제다. 하지만
코로나 19(COVID-19)바이러스 감염증의 백신은 아직 개발되지 않은 상태다. 그동안 사스나 메르스가 창궐할 때에도 백신 개발이 시도되기는 했지만 변이가 빠른데다가 바이러스로 인한 전염병이 일시적으
4, 코로나19와 경제사회적 대응방안
현재 코로나 19 사태가 전 세계적으로 걷잡을 수 없이 확산하면서 글로벌 공급충격과 소비절벽이 동시에 발생하는 경제 위기가 발생하고 있다. 세계 경제는 1분에는 코로나19 확산 초기에는 세계의 공장 역할을 하는 중국의 생산 시설 가동, 부품 조달 및 생산품 운
바이러스에 감염된 환자를 발견하고 이들을 일반 사람들로부터 격리하는 것이다. 사회적 거리두기는 불가피하게 경제 둔화를 발생시킨다. 코로나19처럼 전 세계적으로 유행하는 전염병은 경제 생산 활동에 심각한 타격을 입히기 마련이다. 여기에 억제 정책을 취하면 경제는 타격 이상의 훨씬 심각한
5, 코로나19와 우리 경제
코로나19 사태 이후 우리 경제는 산업의 생산과 소비, 투자는 모두 줄어드는 추세를 이어오고 있다. 산업생산·소비 9년 만에 최대 폭으로 감소했다. 특히 지난 2월 산업 활동 동향 지표는 코로나19로 인한 경제적 타격을 확인시켜 준다. 그나마 삼성전자와 SK하이닉스를 비롯한
Ⅰ. 서 론
한국과 중국은 떨어질 수 없는 불가분의 관계가 형성 되, 옛날부터 우리나라와 교류가 있어왔기 때문에 우리의 역사적 흐름에 많은 영향을 주었다. 중국과 우리나라는 매우 가까운 관계임에도 불국하고 최근에 우한 코로나바이러스로 인하여 서로 불편한 관계에 놓이게 되었다. 그 여파는