2. 실험 목적
- 유기화합물을 분리, 정제하는 방법중 하나인 추출법을 통해, 커피로부터 카페인을 분리해 봄으로서, 추출법의 기본적인 원리와 방법을 이해할수 있다.
3. 실험 이론
1) 커피(Coffee)
① 커피의 성질
커피는 800여가지 휘발성 향기성분과 비휘발성 성분을 함유하고 있다. 그 중에서 커피
1. Steve Jobs
스티브 잡스는 1955년 2월 24일 미국 샌프란시스코에서 태어나 일주일 만에 부모로부터 버려져 폴과 클래라 잡스 부부에게 입양되었다. 잡스는 캘리포니아 주 쿠퍼티노에 위치한 쿠퍼티노 중학교와 홈스테드 고등학교를 다녔고 고등학교에서 팔로 알토의 휴렛 팩커드사에서 방과 후 수업을
- 롯데쇼핑의 계열사로 인한 매장 입점의 제한
(주)롯데쇼핑의 계열사인 크리스피 크림 도넛은 매장을 입점시 제한을 받는다. 외식업계인 크리스피 크림 도넛이 쇼핑 계열사에 속해 있어, 구매력을 가진 유동인구가 많은 곳에 입점시 제한을 받는다. 예를 들면, 신촌 현대백화점의 입점이나, 압구정
Ⅰ. 사례선정 동기
"오리지널 글레이즈를 발견한 사람은 천재에요!"- 시트콤 "Sex and the City"의 대사 中
"세상에는 두 가지 종류의 사람이 있다. 크리스피 크림 도넛의 전설을 들어봤고 누구나 그걸 안다고 생각하는 사람과, 이 도넛의 왕국이 아직 그 모습을 드러내지 않은 동네에 사는 사람"- 세스