漢方재료이다. 인터넷에서 中國 溫泉에 관해서 찾아 보았는데 中國에 有名한 地域 안에 있는 溫泉들은 湯 몇 곳을 자기네들 만의 中國의 色이 짖게 담겨진 藥材와 같은 것들로 湯을 사람들 몸을 위해서 마련 해 놓은 곳들이 있다고 보았다. 우리가 갔었던 그 溫泉하는 곳에서는 못 보았지만 그래도 濕式
漢方食)이 시작되었고 가공식품도 먹기 시작했다고 전해진다.
한(漢)나라 시대로 접어들면서 떡, 만두 등 곡류를 가루로 내서 음식을 만들어 먹는 조리법이 생기기 시작했고 식기도 금, 은, 칠그릇을 만들어 사용하기 시작했다.
이어 수 당나라 시대에는 대운하가 건설되어 강남의 질 좋은 쌀이 북경까
▷ 서론
아시아의 전통의학을 비롯하여 전세계의 보완대체의학에 대한 관심이 증가하면서 무비판적 열정에서부터 무지한 회의주의에 이르기까지 전 범위에 걸친 파장을 불러일으키고 있다. 그러나 전통의학의 이용은 이미 개발도상국에서 광범위하게 이뤄지고 있으며 보완대체의학의 이용은 선진
중국의 음식문화는 음양오행과 중용이라는 철학적 기초 위에서 오랜 역사를 거치며 형성되었다. 국토가 광활하여 각 지방마다 자연적ㆍ사회적 환경의 차이가 크기 때문에, 각 지역마다 특색이 있는 음식문화를 가지고 있다. 중국의 음식 문화를 포괄적으로 설명한다는 것은 쉬운 일이 아니지만, 중국