제 2장. FRONT OFFICE 객실판매업무
제 1절. FRONT OFFICE의 개요
1) front office 개요
현관 사무실로 불려지는 front office는 숙박고객이 실제로 숙박 서비스를 처음 받는 곳이며, 동시에 최선의 서비스와 적절한 업무기능을 제공하여 손님으로 하여금 숙박기간동안 혹은 휴식 등의 이용에 최후까지 만족할 수
1. 호텔 숙박환경의 개요 호텔객실의 개념 및 성격 호텔의 기본적인 기능은 숙소를 제공하는 것이며, 숙박은 가장 대표적인 상품이다. 관광호텔의 숙박환경은 이용자들에게 만족한 환경을 제공해야하고, 관광객의 체재시 효용 증진에 크게 기여하고 있다. 이런 맥락에서 호텔객실의 개념을 살펴보면 객
객실 수와 객실판매액의 증감에 의해서 결정된다. 즉 호텔객실상품은 비 재고성일 뿐 아니라 비탄력적이며 객실관리를 위한 비용은 판매가 되지 않은 경우에도 지출되므로 바로 호텔의 손실을 의미한다.
따라서 호텔경영에서 객실점유율(Room occupancy)이 중요시되고 있으며 호텔경영의 손익분기점도
호텔을 이용하는 모든 고객이 접하는 최초의 부서이며, 숙박과 퇴숙을 시키는 마지막 부서이다. 또 객실 예약, 객실 배정, 서비스, 퇴숙, 출납 등이 이루어지는 호텔의 얼굴인 동시에 모든 정보의 중심이 되는 장소이다. 현관부문에 있어서 가장 중요한 기능 중에 하나는 프론트 데스크의 객실판매에 대
Ⅰ. 서 론
제1장. 연구목적
세계화와 개방화의 물결이 더욱 거세진 21세기에 관광 산업의 중추 산업이라 할 수 있는 호텔 산업의 경쟁 역시 더욱 심화되고 있다. 우리나라 호텔 산업도 각고의 고객 유치 노력이 요구되고 있다. 앞으로 세계 호텔 산업을 예측해 보면 국제 관광객은 크게 늘어나게