파스타집과 같은 광범위한 프랜차이즈가 아니라, 우리가 새롭게 창업하는 만큼 인지도가 없고 새로 개설하는 점포이므로 주요한 평가 기준으로 생각하였다. 그 결과 위의 네 가지 평가기준을 선정하게 되었다. 접근성에 대해서는 평가기준에 넣지 않았는데, 그 이유는 우리가 선정한 입지 후보지가 모
오설록이 앞으로 어느 상권에 신규 점포를 오픈해야 하는지를 의사 결정하는 과정을 담는다. 입지 선정의 과정에서 사용하는 계량경영기법은 계층분석과정기법(AHP:Analytic Hierarchy Process)이 될 것이다.
본 프로젝트에서 계층분석과정기법은 다음과 같은 단계를 거쳐 적용될 것이다.
① 목표 설정
입지 선정 문제도 역시 입지 선정시 여러가지 평가기준을 고려하여서 의사결정을 하도록 요구된다. 또한 아이스크림 전문점입지선정의 문제는 정량적인 요인뿐만 아니라 정성적인 요인도 입지선정 의사결정에 크게 좌우되고 있는 것이 사실이다.
이러한 점에서 AHP모형은 기존의 다른 경영과학적
각기 받아들여져야 할 조건이 있고, 그렇지 않은 조건이 있다. 그러므로 입지를 결정하는 여러 가지 잠재적인 대안들이 수없이 많기 때문에 이들의 상호 관계성을 면밀하게 조사를 하고, 각각의 대안 및 요인에 대한 부분을 효과적으로 비교 분석하는 것은 매우 어려운 사안이라 할 수 있다.
피자의 고급화를 선언하였다.
미스터피자는 과학화된 매뉴얼 Q.Q.S.C (Quick, Quality, Service, Cleanness)에 의한 철 저한 매장관리를 하고 있으며 가장 맛있는 피자, 가장 친절한 직원, 가장 깨끗한 매장을 추 구하고 있다. 매달 7일을 여성의 날로 지정하여 여성들에게 피자 할인의 혜택을 제공하고 있다.