사례로 이번 만두사건이 그러하다. 식품 위생법에 따라 식약청담당이지만, 고기가 50%이상 들어간 고기만두는 농산부축산물가공처리법도 따른다.
우리나라 식품 관리체계문제점
⑴ ‘업체 따로 제품 따로’ 식의 관리
⑵ 솜방망이 체벌
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3) 지주회사체제로 전환
풀무원은 지주회사체제로 전환하면서 지배구조의 투명성까지 확보했다. 순환출자등의 기업의 문어발식 경영의 폐혜를 막고 투명경영을 하기 위해서 지주회사체제로 전환하면서 지배구조의 투명성을 확보하였다. 좋은 이미지를 형성해온 풀무원 브랜드 가치를 좀더 강화하
"보양라면"의 태동은 현 보양식품그룹의 전중윤 회장이 60년대 초 우연히 남대문 시장에서 그 당시 배고픈 서민들의 한끼식사로 먹을 수밖에 없었던 한 그릇에 5원하는 '꿀꿀이 죽'을 사 먹기 위해 장사진을 친 시민들을 목격한데서 비롯되었다. 이때 全회장은 과거 일본을 방문했을 때 라면을 시식했던
- 서 론 -
‥ 게임이론
1)게임이론의 정의
게임이론은 형식화된 유인 구조 즉, 게임의 상호작용을 연구하는 모델들을 사용하는 수학 의 한 분야이다. 경제학, 경영과학, 진화생물학, 정치과학, 군사전략 등등의 다양한 분야에서 응용되고 있다. 이것을 경영학적 관점에서 봤을 때 에는, 한 사람의 행위
연구하는 모델들을 사용하는 수학 의 한 분야
발달과정
J.폰 노이만과
O.모르겐슈테른
P.모스
존 내쉬 (Kohn Nash)
협조적 게임, 비협조적 게임
(중략)
발단
지난 5년간 쓰레기로 버려지는 병들고 부패한 무 등이 포함된 폐기처리용 중국산 단무지 자투리를 폐 우물물로 세척해 만두소를 만든