2008년
직영매장 1호점 오픈
전주 MBC 및 주요상권 가맹점 10호점 오픈
사이더스hq MOU 확정
2009년
지식경제부 장관상 수상
100호점 돌파 기념행사
2010년
디지털 조선일보 주최, 2010소비자가 뽑은 가장 신뢰하는 브랜드 대상
한국경제매거진 주최, 2010년 대한민국 소비자 만족 대상
동아일보 후원 대
크기에 따라 가격이 달라진다. 이러한 정책은 커피 값이 조금 비싸더라도 더 좋은 품질을 맛보기 위해 지갑을 열 용의가 있다는 소비자들의 구매 패턴을 반영한 것으로, 소비자가 피부로 느끼는 고가치에 부합하는 서비스를 제공해야 한다. 스타벅스는 프리미엄 가격 정책도 하나의 전략으로 보았다
카페베네의 또 다른 대표 상품은 와플과 브런치다. 벨기에식 와플과 프랑스식 브런치, 유럽풍 디저트는 부드럽고 깔끔한 느낌으로 카페베네의 인기 항목이다. 또, 장기적인 성장을 위하여 맛에 과감히 투자하여 화덕에서 막 구운 듯한 와플을 모토로 한다. 새벽에 갓 생산한 냉장 반죽을 공급하여 즉시
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5) 한국의 맛
카페베네는 장기적인 성장을 위해 ‘맛’에 과감히 투자, 자체 연구소를 설립해 우리 입맛에 맞는 커피와 와플 등 메뉴 개발에 힘썼다. 이러한 노력은 카페베네가 세계 최대 위탁 급식회사인 ‘아라마크’의 한국계열사인 ‘아라코’와 사업제휴를 맺음으로써 결실을 보기도 했다.
강구해보는 식의 체계적 교육이 하나의 방편이 될 수 있다.
카페베네는 가맹점 수를 늘려 양적인 성장만을 추구하는 것이 아니라, 비록 가맹점 수가 적더라도 가장 기본적인 매장관리부터 철저히 해야 한다. 몸집만 불리기보다 내실을 다지는 질적 성장을 통해 더 큰 브랜드 가치를 창출해야 한다.