제공하고, 화학 조 미료나 색소, 방부제를 사용하지 않으며 친환경적인 식자재를 사용하는 등의 방식으로 프랜차이즈를 운영해 갈 것이다. 투자 대비 연 20%선의 수익률 3 억~5억 정도를 목표로 하고 있다.
우리 조는 시간과 위치적 측면을 고려하여 4~50대의 여성 고객을 메인 타겟
고객의 건강까지 생각했다.
2) 올리브유는 품질 면에서 여러 등급으로 나누어지며 엑스트라 버진은 올리브유 중에서도최고급유로 분류된다.
3) 웰빙 샐러드, 쿠키, 조각케이크, 고구마스틱, 치즈스틱 등 다양한 사이드메뉴가 있다.
4) 아이들이 좋아하는 다양한 캐릭터상품이 있다.
* 치킨대학
3.3 경제동향 및 전망
1) 2009년 5.32%의 고성장 지속, 2010년 6.5% 성장목표 달성 전망
글로벌 경제위기에 따른 수출 및 산업생간 감소와 외국인 투자 급감, 그리고 외환 수급불균형으로 인한 금융시장 불안 등 어려운 환경에도 불구하고 베트남은 2009년에 5.32%의 비교적 높은 경제성장을 달성했다. 아시
서비스 청사진의 비교
-일반 레스토랑과의 특징 비교
끊어짐이 없는 지속적인 서비스 구현
일반 레스토랑의 경우,
음식을 주문하고 음식이 나올 때까지의 대기시간에 밑반찬 제공 등의 기본적인 테이블 세팅 외에 다른 특별한 서비스를 제공할 수 없다. 따라서 고객이 느끼는 서비스의 지속성
사실을 통해 증명할 수 있다.
이렇게 가처분소득이 높아 외식비의 높은 지출이 예상되는 지역 안에서도 지역 주민 뿐만 아니라 외부의 고객을 이끌 수 있는 유동 인구가 많은 상권의 입지를 선택하고 있다.
한국프랜차이즈마케팅연구소의 프랜차이즈 개발전략(윤성만, 2008)에 제시된 상권 설정 기준