서비스입니다.”, 고객을 대하는 자세나 태도 “저 레스토랑 종업원은 서비스가 좋아요”, 타인을 위해 봉사 “고객을 위한 서비스 마인드를 지녀라”
상품구매시 제공되는 편익 또는 유지,수리: 세트메뉴 구입시 영화할인권, 구입 후 1년간 무상 A/S
2. 서비스마케팅의 필요성:서비스중심 경제의 중요
제1장 서론
1. 왜 이 연구가 쟁점이 되는가?
대학 내 급식서비스는 이용자의 수가 거의 고정적으로 확보되어 경쟁력 강화의 필요성에 대한 인식도가 낮으며 운영 수지상 저임금체제의 노동력 운영으로 유능한 관리자를 확보하지 못하는 문제점을 보여주고 있다. 또한 이러한 급식서비스의 구조적로
급식경영관리 및 계획수립
계획수립
:조직의 목표 설정 및 달성 방안 결정
현재 상황 파악
문제점 분석
미래의 변화에 대비한 예측 및 가정
첫째, 미래의 불확실성에 대응
둘째, 목표달성에 집중
셋째, 최소의 비용&최대의 효과
넷째, 성과 평가 기준
벤치마킹
1.벤치마킹이란?
경영성과 개선
1. 트랜드 분석
몇 년 전부터 열풍처럼 확산된 웰빙 바람을 타고 건강과 밀접한 관련이 있는 의식주에 대한 관심이 어느 때보다 높다. 개인의 몸과 마음뿐 아니라 가정과 사회, 나아가 내가 속해있는 공동체와 조화롭게 살아가는 행복한 삶은 추구하자는 이유 때문이다. 그런데 이곳에서 한 발 더 나아
Ⅰ.서론
서비스 원가(service cost)는 제품에 비해 유동적이며 서비스를 어떻게 통제하고 관리하는가에 따라 서비스 원가는 직접적인 영향을 받으며 변화하게 된다. 특히 서비스의 품질은 서비스의 통제와 관리에 의하여 거의 결정되므로 서비스 원가는 서비스의 통제와 관리에 드는 원가와 직접적인 관