맛뿐만 아니라 서비스 만족을 위해 음식점의 인테리어와 종업원의 서비스, 청결한 실내외, 전반적인 분위기와 이미지에 신경을 쓰고 다양한 음식과 가격대의 메뉴를 제공하는 등 최선을 다한다.
1) 구체적 대상
• 10~30대의 젊은 세대(특히 여성 고객)
• 가족 단위 외식 고객
2) 지리적 위치
사업의 가장 중요한 것은 건강이라는 것을 기본으로 메뉴의 맛과 개발, 그리고 인테리어에 가장 중점을 둬야하는 것을 알게 되었습니다. 이에 따라 H.I.M을 대학생 고객에게는 생소할 수 있는 ‘건강음료’에 맛을 더해 매출을 올릴 수 있을 것이라고 생각됩니다. 또한 인테리어를 H.I.M의 취지에 맞게 구
2. 사업목적
◎ 사업 vision
시대가 변하고 소득이 증대됨에 따라 자신의 여가생활과 건강에 대한 관심이 부쩍 고조되고 있다. 이러한 시점에서 최근 사회의 핫 트렌드로 자리 잡은 웰빙(well-being)은 현 시대의 또 다른 키워드로 확실한 자리매김 하고 있다. 게다가 이러한 웰빙 바람과 함께 아침식