녹차의 유래
차는 커피, 코코아와 함께 세계 3대 음료 가운데 하나로 현재 1백 60개국에서 즐기고 있다.
이 들 음료중 가장 오랜 역사를 가진 것이 바로 차이다 차의 기원설은 여러 가지이다. 중국 전국시대의 명의, 편작 때부터 시작되었다는 설이 있다. 편작의 아버지도 역시 명의였는데, 아들에게
후 30분 이내에 모유를 준다.
⑤ 임산부에게 모유수유방법을 지도한다.
⑥ 갓난아기에게 모유 이외의 다른 음식을 주지 않는다.
⑦ 엄마와 아기는 한방을 쓰게 한다.
⑧ 모유를 아기가 원할 때마다 먹인다.
⑨ 아기에게 모유 외의 다른 것을 주지 않도록 한다.
⑩ 모유 먹이는 모임을 만들도록 한다.
맥주는 B.C 4,000년경 중동지역(이라크)인 메소포타미아 지방의 수메르 민족에게 최초로 제조되었던 것으로 보인다. 그들이 만든 맥주는 보리를 건조하여 분쇄하고 그것으로 빵을 구워 낸 후 그 빵을 부수고 물을 가하여 자연발효시킨 것으로 원시적인 맥주제조 방법 이었다. B.C 3,000년경에는 이집트에서
종류가 다양하고, 동 ·서 ·남 삼면이 바다에 면하여 좋은 어장을 가까이 하고 있으므로 어로도 점차적으로 발달하였다.
수산물은 생선류를 비롯하여 새우 ·소라 ·굴 ·해삼 ·전복 등 매우 다양하고, 해조류도 미역 ·김 ·파래 ·다시마 등 그 종류가 많으며, 높고 깊은 산맥에서 흐르는 수많은 강물에
것은 교통, 저장, 운송, 가공법 등의 발달로 식품의 구입이 쉽고, 정보의 발달과 교육, 국제화의 여파로 해외여행의 경험이 있는 사람이나 외국에서 생활한 경험이 있는 사람들이 증가하고 있기 때문이다. 또한 바쁜 현대인들이 식사시간을 단축하거나 가사노동을 줄이기 위해 외식이나 편의식품을 더