산지 중매인이 있는데, 수산물의 경우 2/3정도를 출하하고 있으나 농산물은 특정지역에서 특정상품에 대해 약간 출하하는 정도에 그치고 있다.
소비자 도매시장은 우리와 비슷하게 집하업무와 경매를 실시하는 도매업자와 경매를 통해 농산물을 매취하여 분산하는 기능을 맡은 중도업자를 중심으로
Ⅰ. 서론
유통과정이 공정하고 투명한 상황이라면 보통 유통과정상의 위험을 부담하는 유통주체가 위험부담에 따른 적정 이윤뿐만 아니라 얼마간의 초과이윤도 소득으로 취하게 된다. 하지만 우리나라와 같은 산지시장과 소매시장의 영세성으로 인해 도매시장의 경쟁제한 조건이 유지되는 속에서
지 천차만별인 것이다.
농영경영은 농산물 공급과잉시대에 환경적으로 안전한 고품질의 농산물을 생산하여 소비자의 기호를 맞추고 시장 대응력을 높이는 농가판매에 중점을 두어야 할 것이다. 21세기 지식, 기술, 정보화시대의 농업에 부응하여 농업인의 정보활용 능력을 배양시키는데 주력해야할
농산물은 다른 제조업에서 생산하는 상품 물류비에 비해 높게 나타나고 있으며, 상품의 가치가 나날이 달라지는 특수성으로 물류 기능을 수행하기에도 많은 어려움이 있다. 여기서는 농산물유통구조의 개념과 특수성을 대략적으로 알아보고, 농산물유통환경의 변화에 따른 문제점과 개선방향에 대
지속적인 교육 및 홍보의 확대실시 등이 요구된다.
또한 장기적 관점에서 볼 때 중ㆍ단기적인 활용방안과 상호 피드백을 유지하면서 장기적으로는 신선농산물을 포함한 농산물 전반에 걸쳐 전자상거래를 도입, 활용해야 한다. 이를 위해 농산물의 등급화와 표준화, 농촌지역의 정보인프라 구축, 지속