친환경농산물유통현황과 과제
1. 친환경농산물 차별화의 필요성과 방법
친환경농산물은 일반적으로 일반농산물에 비해 생산성이 낮고 생산비가 많이 소요되는 것으로 알려져 있다. 따라서 소비자가 친환경농산물을 쉽게 식별하여 높은 가격을 지불하지 않는 한, 친환경농산물 생산농가가 그 생
소비자에게 지속적인 가격 변화 정보를 제공하며, 소비자로부터 상품에 대한 활발한 피드백을 주고받는다.
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7. 의의
‘생명사회’를 이루는 한마음공동체
농가, 한마음, 소비자 간 농산물과 화폐의 수수는 단순한 판매, 구입이 아니라 호혜적인 교환으로 규정
소비자 보호에 이바지함을 목적으로 한다.
식품표시제는 소비자에게는 제품에 대한 구매정보를 정확히 파악하여 원하는 식품을 선택할 수 있도록 정보를 제공함으로써, 소비자의 알권리를 충족시켜주고 건강하고 안전한 식생활을 영위할 수 있도록 하며, 생산자에게는 식품표시를 정확하게 함으로서
1. 인증제도의 개선
유기농산물인증을 받게 되면 생산자와 소비자유통업자에게 모두 유리해 질 것이다.
생산자측면에서는 자신의제품을 타 제품과 뚜렷이 구분되게 함으로써 광고 효과를 증진시키고, 시장에서의 선택의 폭을 넓혀 수요 확대를 도모하고 소비자에 대한 신뢰형성으로 판매비용과 유