아웃 서비스
*밥+고기+샐러드를 통한 도시락 테이크아웃 서비스
*현재 떡쌈에서 시행하고 있지 않은 제도지만 독자적으로 본사와 협력하여 추진 가능 허가 받음.
*자칫 바쁜 점심시간에 놓칠수 있는 고객, 고기 굽는 시간을 싫어하는 고객,
간단하게 한끼 식사를 원하는 고객을 타켓으로 한다.
육류 파동 등은 채식 수요층의 증가를 몰고 왔으며 또한 외식을 할 때 많은 소비자들이 육식보다는 건강식, 자연식, 채식 위주로 바뀌고 있기 때문에 메뉴개발의 차별화만 이루어진다면 성공적인 외식창업이 될 수 있다고 생각된다.
3.사업계획서의 개요
야채 및 채소를 이용해 다양한 메뉴 구성과 차
직원들이 고객과 끊임없이 대화하면서 고객과의 관계를 유지하고 고객만족도를 높이는데 주안점을 둔다. 이러기 위해서는 직원들의 대화습관이나 이미지에도 상당한 노력을 기울여야 한다. 그리고 제품위주의 마케팅보다는 고객 중심의 마케팅을 구사한다. 고객의 정보를 데이터베이스화하는 작업을
8. 관리회계
1) 관리 총무
(1) 업소별로 현실에 맞는 조정 및 동종업계의 담당자들과 업무교류를 통한 각종 사규와 직원의 복리 후생 규정등을 명확하게 매뉴얼화 해서 직원 채용 및 정기 교육때 투명하게 공개하여 직원의업소에 대한 신뢰감을 조성해 줌.(경쟁사간 유대감 결여로 현실적으로 공개가
사업은 거대한 음료시장과 베이커리 시장 속의 틈새를 매꿔줄 만한 큰 성장기회를 지니고 있다고 할 수 있다.
② 세계가 글로벌화 되어감에 따라 지금 한국은 우리의 것에 경쟁력을 더하자는 목소리가 높아지는 시대적 흐름 속에 있다. 세계 시장에서 더욱 성장한 나라로서의 면모를 보이기 위해서