건강한 삶을 위해 식사 개선이 필요하신 분 : 풍부하고 균형잡힌 영양공급
• 아침을 거르거나 식사가 불규칙한 분 : 언제 어디서나 먹을 수 있는 건강식
• 바쁜 수험생들 : 간편한 영양간식
• 인스턴트, 가공식품을 좋아하는 자녀들 : 부족한 영양성분 보충
안전한 원료를 공급
시장을 표적시장으로 공략할 계획이다.
④ 메뉴 개발을 놓고 소비자의 의향 조사가 필요한 상황이다.
2. 거시환경 분석
(1) 사회적 환경
① 최근들어 건강에 대한 관심이 부쩍 높아지고 있다.
ㆍ사회적으로 불고 있는 금연 열풍
ㆍ채식, 생식에 대한 관심 급증
② 그중에서도 아침식사
환경 분석
3-1. 산업 분석
Suppliers
Industry Competitors
Potential Entrants
Buyers
Substitutes
(시리얼 시장에 진입하고자 하는 기업)
(포스트, 테스코)
(켈로그에 원재료를
공급하는 곡물업체)
(시리얼 소비자, 아침사양족)
(식품, 수입, 방판에 관련한 규제)
(생식, 선식, 미숫가루, 빵 등)
Regulation By Gov.
시장의 급격한 위축 속에서도 건강관련 업종은 다른 업종보다 상대적으로 불경기 여파를 덜 타고 있는 것으로 전문가들은 말하고 있었으며, 또한 생식시장의 지속적인 성장을 예측하고 있었습니다.
따라서 최근의 이러한 trend를 가장 잘 반영하고 있는 생식시장에서 획기적인 마케팅전략으로 단
시장으로 인식되고 있으나 2000 년부터 본격적인 여러 업체들의 참여가 잇따르고 있다. 현재 650억 원 이상의 시장이 형성되어 있는데 차 음료 시장이 뜨거워지는 것은 일본의 음료 트렌드에 비춰 앞으로 매출이 크게 늘 것으로 보기 때문이다. 또한 젊은층의 건강과 다이어트에 대