Ⅰ.INTRODUCTION
ⅰ.About whole foods market
Whole Foods Market is a foods supermarket chain based in Austin, Texas which emphasizes "natural" and organic products. It is classified as grocery store and health food store. Founded in 1980 as one small store in Austin, Texas, Whole Foods Market is now the world's leading retailer of natural and organic foods. The company operates 302 store
-Foods supermarket chain
-Based in Austin, Texas
-“Natural” and Organic products
-Grocery store and health food store
-Operates 302 stores.
중략
Strengths
-Attempts to make grocery shopping an exotic experience
-Fast inventory turnover rate
-Large selection of privately labeled products.
-Merchandise is priced a bit lower than Whole Foods’
Weakness
-Limited store si
분석, 4P전략, 오감마케팅, 가타 마케팅 전략 등 여러 가지를 살펴보기로 하자.
2. starbucks 소개 및 연혁
기업소개
스타벅스 커피는 Gorden Bowker, Jerry Baldwin, Zev Siegel이 1971년Seattle의 Pike place market에 첫번째 매장을 오픈하였다. 이 당시 미국의 커피시장은 캔커피가 주류였고 저질의 브라질 커피를 사용
분석, 4P전략, 오감마케팅, 가타 마케팅 전략 등 여러 가지를 살펴보기로 하자.
2. starbucks 소개 및 연혁
◎기업소개
스타벅스 커피는 Gorden Bowker, Jerry Baldwin, Zev Siegel이 1971년Seattle의 Pike place market에 첫번째 매장을 오픈하였다. 이 당시 미국의 커피시장은 캔커피가 주류였고 저질의 브라질 커피를 사용
푸드점(과거에 비해 경쟁력 떨어짐, fast food=junk food), 케이터링, 편의점(시간이 촉박한 학생들, 직장인들)
☐ 고객(소비자)
고객층의 다양화(→이용객을 세분화하여 타 레스토랑과 차별화), 불평고객관리의 중요성 증대(→홈페이지에서 공개 게시판 제도를 채택하여 고객의 의견을 적극적으로 활