전문화, 고급화 전략으로 한여름 성수기에 신촌점은 하루 2000그릇 이상의 매출을 올리고 있으며 겨울에도 빙수매니아들의 방문으로 하루 100그릇 이상 꾸준히 팔리고 있다. 현재 운영중인 전국 33개의 매장 외에도 여름에 2개의 매장이 오픈 예정이어서, 올해 전국 35개의 매장을 운영 할 계획이다.
수준
소음
대기시간
경쟁 우위 전략
입지
- 유동인구가 많은 대학가와 문화거리 중심으로 체인점들이 입지
2. 고객관계 관리
- 새로 개봉한 영화와 공동 마케팅
3. 협력업체
- 경기도 고양시에 위치한 (주)아이스베리 물류센터에서 산지 직송의 신선한 과일들을 사시사철 공급
마케팅 프로젝트의 업체를 아이스베리로 선정한 이유는, 아이스베리가 신흥 브랜드이며 많은 광고나 프로모션 전략을 사용하지 않았음에도 불구하고 이들 사이에 선풍적인 인기를 얻고 있으며 사람들 입에서 자주 회자되고 있기 때문이다. 또한 조원들의 아이스베리 방문경험을 들어보면 앉을 자리가
프리미엄 아이스크림이란?
유지방이 10~15% 이상 함유되고 과일등의
다양한 토핑을 곁들인 고급 아이스 크림
프리미엄 아이스크림 시장
프리미엄 아이스크림 매출액 추이
well-being 바람을 타고 2004년에도 지속적인 증가
경쟁 업체들의 시장점유율
2004년 예상치 – 시장규모 2000억
우리가 이번 마케팅 프로젝트의 업체를 아이스베리로 선정한 이유는, 아이스베리가 신흥 브랜드이며 많은 광고나 프로모션 전략을 사용하지 않았음에도 불구하고 이들 사이에 선풍적인 인기를 얻고 있으며 사람들 입에서 자주 회자되고 있기 때문이다. 또한 조원들의 아이스베리 방문경험을 들어보면