스타일의 변화는 제과 시장에도 영향을 미침.
→ 가공 식품에 대한 부정적인 사회적 분위기를 전환 하고자 인공색소나 설탕, 카페인 등을 첨가하
지 않은 신제품을 경쟁적으로 출시
→ 기능성을 강화한 프리미엄 제품을 출시하는 동시에 타킷 세분화를 지향하는 프리미엄 마케팅을
전개
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라이프스타일의 변화는 제과 시장에도 영향을 미침.
→ 가공 식품에 대한 부정적인 사회적 분위기를 전환 하고자 인공색소나 설탕, 카페인 등을 첨가하
지 않은 신제품을 경쟁적으로 출시
→ 기능성을 강화한 프리미엄 제품을 출시하는 동시에 타킷 세분화를 지향하는 프리미엄 마케팅을
전개
슈퍼, 대형마트, 편의점 등 다양한 유통 채널에서 판매하고 있다.
③ 기타 사업
그 밖에, 건강식품사업 및 제빵사업을 운영하고 있으며, 지속적인 해외영업의 노력으로 현재 중국, 러시아를 포함한 60여개 국가에 껌, 캔디, 비스킷, 초콜릿 등의 제과 및 빙과류 제품을 수출하고 있다.
Ⅱ. 산업분석
제과 업계 최초로 세계 70여개국에서 5천만 불 수출을 달성하는 등 국내 뿐만 아니라 세계에서도 사랑받는 식품회사이다.
만인에게 사랑받는 '입 속의 연인'을 모토로 하고 있다.
고객중심, 창의성, 협력, 책임감, 열정을 핵심가치로 여기고 있다.
1956년 설립
2008년 멜라민 파동 이후 ‘ 닥터유' 컬렉
제과 및 빙과류 제품을 수출하고 있다.
롯데 제과는 제과 업계 최초로 세계 70 여 개국에서 5천만 불 수출을 달성하는 등 국내뿐만 아니라 세계에서도 사랑받는 식품회사이며, 대표적인 식품으로는 마가렛트, 자일리톨, 칸쵸, 빠다코코낫 등이 있다.
2008년 멜라민 파동 이후 롯데제과에서는 스쿨존 개