1. 실크로드
(1)실크로드(비단길)의 정의
- 육상 또는 해상을 통한 근대 이전의 동서 교역로로 물건뿐만 아니라 문화가 유통되는 통로
(2)실크로드의 어원
- 주요 교역품이 비단이었기 때문
(3)실크로드의 개척
- 본격적인 중국과 서방과의 접촉 - BC2C말 한 무제 시기, 흉노를 정벌하러 간 장수 장건의
문화)]
* 불어 culture(교양의 의미를 내포)
중국 고대 ․농경→평원(*보수적, 부동적)
․유목→초원(몽고)
․상업→해양(진취적, 유동적)영일
2. 문명(civilization)
라틴어 시민(civis) + 도시(civitas)
: 물질적으로 생활이 편리해지고, 정신적으로도 발달하여 세상이 진보한 상태
․도시가 문명
세계 3대 진미중의 하나이기도 한 거위간 요리는 특수한 방법으로 사육한 거위간을 이용한 요리
- 겨울철 특히 크리스마스나 새해에 빠지지 않고 등장하는 전채요리
◦ 트뤼프 (Truffe)
- 검은 다이아몬드란 별명을 가지고 있는 송로버섯
- 거위간과 캐비어와 함께 세계 3대 진미중의 하나
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중화인민공화국은 유구한 역사를 가진, 인구가 많을 뿐만 아니라 국토가 광활하고 자원이 풍부한 대국이다. 중국 영토의 면적은 러시아와 캐나다에 이어 세계 3위이다. 다양한 기후와 복잡한 지형, 넓은 해역, 수많은 토지 자원, 지하 자원과 해양 자원이 있다. 근면하고 지혜로운 중국인은 개혁개방과
세계화에 맞선 문화 다양성 보호 Cultural Diversity against Globalization
유네스코는 2001년 총회에서 `문화 다양선 선언`과 `수중 문화 유산 보호 협약`을 채택함으로써 획일화를 강요하는 `세계화`에 맞서 비록 소수만이 지지하지만 개개인의 문화권 보호와 문화 상품 개발 및 보급에 힘쓰고 있다. 또 귀중한